最近迷上了合购,但很多超夯美食不是让你等到深处无怨尤 不然就是怎麽等也等不到方便的地点~ 想说自己开个团好了,刚好看到有名的网友食记里 有个【１００号牧场】手工乳制品的介绍，对鲜奶控的我可是大惊喜！ 因为不是很爱甜食,对於鲜奶做的东西想说应该不会太甜吧~ 　他们有鲜奶烧（其实就是铜锣烧）、优格、奶酪、布丁等等的相关产品 　而且价钱也满亲人的刚好现在又有新春优惠又等所以就大胆开团下订～ 包装还不错可爱,店家还很贴心的附上印刷有各种产品介绍的小纸条还有食用方式 (最近很懒的拍照所以没照片@@,有心的网友可以辜勾一下就找得到照片了) ＊【鲜奶烧】 　 因为主要目标是鲜奶烧~当然二话不说先来嗑一个! 　 让人惊讶的是,我以为冷冻保存的铜锣烧都要先解冻个半小时 　 想到这个鲜奶烧居然可以冷冻直接吃! 　(小纸条上说冷冻口感是冰淇淋,冷藏是慕斯 我全丢进冷冻库了) 　内馅超Q!我觉得不太像冰淇淋~比较像稍微凝固的奶蛋酱,总之很奶很Q。 　饼皮的部份,很厚很厚,可以看得出来是手工去煎烤的,因为内馅的缝隙很大 　 不像很多市面上的铜锣烧内馅虽然好吃饼皮却薄薄的~ 我不是很爱 　整个饼皮除了Q又厚之外还闻的到浓浓的蜂蜜香~用料真的很紮实哩! 　目前鲜奶烧吃过的口味有 　 　 拿铁　咖啡香满明显的 　 原味　奶味最重馅最Q 　抹茶　可能因为加抹茶粉所以馅没有其他的Q但是抹茶味还满香 　草苺　还没吃过,但还没拆就可以闻到草苺味~等其他的吃完再来嚐 ＊【其他产品】 　鲜奶酪　对鲜奶酪没什麽研究，整理来说还满Q的 真的有鲜奶的感觉 和市面上的相同产品比起来有种说不出的"鲜"味~ 鲜奶布丁 也是很Q,是奶味很重的布丁~但是不会像统一那样Q的很假 只是因为货运的关系拿到时表面已经有点碎掉,吃到最後和 焦糖水一起用喝的.. 整个布丁都被焦糖水浸着喔! 口感跟奶酪差不多,应该是没有加鲜奶油 因为不是绵的那种 (心中第一还是圣玛莉的鲜奶布丁) 优格 虽然产品介绍已经有说表面会有乳脂,但我个人不是很喜欢乳脂, 因为口感会有点油油的,无糖的乳脂味比较明显; 有糖的味道比较接近市面上的优格 口感跟以前吃过的优格不太一样,像是凝固的牛奶。 (原来真正的优格是这样呀) 因为是合购订的量满多的~厚脸皮的跟厂商要了这次没定的牛轧糖跟饼乾试吃看看 牛轧糖的糖体本身奶味超重我很爱~软Q软Q的很好咬不黏牙, 奶味是重点^w^ 因为家里糖很多了不然我一定会订来当年糖XD 饼乾的话就比较一般般,可能因为自己会做饼乾的关系~ 觉得手工品只要是原料有选过都不会难吃~ 不过鲜奶做的就是有多一分奶味罗 所有产品中最爱的是鲜奶烧, 虽然吃了一个就会饱了但咬下去那股Q劲还有浓郁奶香+蜂蜜的香浓真的很享受呐~ 不知道为什麽这个牧场的产品口感都QQ的~他们家的牛到底吃了什麽? 听说鲜奶乳酪蛋糕风评也不错,但家里实在囤了太多类似产品~只能等销完再说~~ 这个牧场的产品对我来说回购率有5成以上~但前提是要免运..(冷冻运费贵呀) 第一次po心得,发现自己话好多@@ 不过纯粹只是想分享美食的心得~ 谢谢观看唷 -- ＊随性。随杏＊ ／如果你不认识我，就别用别人的眼光来看我，我就是我。／ http://www.wretch.cc/blog/amondjoleyn --

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