※ [本文转录自 Food 看板] 作者: chris211 (真澄) 看板: Food 标题: [突然冒出的食记] 20080209-东港 邱家双糕润 时间: Sun Feb 10 13:44:56 2008 吃到纸的图文版：http://imusam.blog23.fc2.com/blog-entry-555.html 　店名：邱记双糕润 　地址：屏东县东港镇东隆里共和街15之5号 　电话；(08)8351743／8351432 　价位：双糕润 NT.100/盒(10条)。运费NT.100 在之前的垦丁之旅中，经过东港，却没有买到东港人自己也推荐的双糕润，着实是个 遗憾。回家後又在这半年内爬了一大堆推双糕润的blog，实在越看越想吃。 趁朋友新年回东港过新年时，顺道请他代买邱记的双糕润。 邱家是在华侨市场中的摊位，平常只营业到下午一点，没想到春节时间也会照常营业哩！ 因为每日产量不多，连现场购买也常需要排队，总之，能买到我就很感动了 (;′д⊂) 十条整齐的双糕润整齐地躺在盒子中，即使我不久前吃掉IKEA晚餐与热狗等食物， 还是忍不住地想吃啊 XD 双糕润是由糯米与黑糖制成的，通常只卖黑糖口味的店才是较道地的店家。 入口後的Q劲与黏牙程度刚刚好，与黑糖口中合为一体，好吃♪ 而且邱记的特色，似乎是还会用黑糖酱颗粒混入黑糖层中间，上图中在黑糖那层颜色 较深的许多黑点，看起来很像红豆粒的就是罗！咬破颗粒的瞬间会有黑糖酱汁流出， 使甜度更上一层。 嗯…完蛋了，今晚从入手至今，打到这边我已经吃掉五条了 T口T 不过，还是个小缺点让我很困扰，就是黑糖层的固定垫纸，似乎没办法处理，几乎与 黑糖层合为一体。 整张纸就给我这样黏在上面！ 所以我在吃的时候是连纸一起吃进去，然後咀嚼成小块纸球时再吐出来。 因为不是糯米纸，所以入口时还是会有一点小抗拒与疑惑。 後来打电话问了店家，店家也是说大家都是这样吃下去， 看来要是一开始不知道这是纸就好了，果然是不知者较幸福orz 残留的纸片，凹呜～ 嗯…也许我今天就像山羊一样吃了不少纸而不自知哩！反正就当作吃下纤维质好了(?) -- 　　从国家考试与爱吃中找出平衡点？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://imusam.blog23.fc2.com/ --

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