有试吃照的部落格图文版:http://blog.pixnet.net/johanson/post/14329585 这是一篇试吃文 花钱买优格文 也是推荐文和广告文 去年暑假在欧洲就一直饱受同伴的骚扰 几乎每到一个地方就要吃一次优格 我自己本身在台湾的时候有时又有钱的时候 会去捧一下志玲姐姐的场子 但在欧洲那一个多月的日子 优格和鲜奶可是伴着我那个永远也填不满的肚子 一来是它太便宜了 二来是欧洲的优格的质量真的很不错 要什麽种类的 在超市的架子上真的不怕找不到 去年暑假在欧洲就一直饱受同伴的骚扰 几乎每到一个地方就要吃一次优格 我自己本身在台湾的时候有时又有钱的时候 会去捧一下志玲姐姐的场子 但是在欧洲那一个多月的日子 优格和鲜奶可是伴着我那个永远也填不满的肚子 一来是它太便宜了 二来是欧洲的优格的质量真的很不错 要什麽种类的 在超市的架子上真的不怕找不到 在欧洲也也超多所谓的原味优格 天真的我以为原味就是像台湾那种原味的优酪乳 记得小时候看到在冰柜的味全或统一 看到外面的包装写着"低脂" "少糖"时 就放弃了我最爱的草莓或是其他添加色素和调味的口味 选择了比较令我腰围心安的那一瓶 天知道过了几年我才学会看通常用表格精美制作的内含物分析 一切都才真相大白 原来草莓口味硬生生的还比所谓的低脂少了10卡 回到正题 话说在下飞机不到3小时的我们 在马德里太阳门附近的广场上 什麽都不懂 要吃甚麽都没有查的我们 第一餐 第一口吃着真的是想要哭着回家找妈妈的"原味优格" 酸到让我以为外国的食品检验单位是都不做事吗 食物过期了这麽久也没有人会发现 然後我就发誓 接下来的日子我要买优格 一定不再买标签上写着"natural"字眼的一切东西 不过我的一个同伴却一直坚持着 每到一个地方就一定会让自己吃一个无添加的优格 因为 他那时候说他要创业 要做出一个全世界最好吃的优格 我在静静的等待 虽然说做出来我也不一定会吃就是 不过再经过4个月後 他做出了让我有一些惊艳的东西了 有一天上课的时候 他和他的夥伴拿来了试吃的成品给我们 因为这些日子就一直听到他口中所谓我们家的优格很"浓郁" "纯" 因为他这样说 我也很期待 以为可以吃到像是志玲姊姊那种口感的浓郁 不过那一次我失望了 或许他所谓的浓郁和我心中想的有很大的差距 不过这次过年回家的时候 基於对於同学的勇气创业的精神和内心的拉扯 我狠下心的寄了p2的信给同学 说我要买两盒 主要是想要趁着过年的时候 拿给高中同学和家人吃吃看 看到底是我的味觉有问题 还是这种不加糖的优格真的不好吃 虽然是同学 但他还是一个卖我45元 一次要买12个 外加运费210 24个优格在我还没拿到压岁钱的时候就已经让我少了1300了 而一个超过50元的优格对於我这种穷学生而言 我真的是买不下手 久久一次或许可以 但是要我把他拿来做为早餐或是点心 我宁可放弃健康而去喝着公馆茶水间的古早味红茶冰 再回到正题 优格有精美的外盒 里面的优格也有用隔板和胶带固定着 每个优格都配有所谓的手工果酱 我这次吃了 桑椹 草莓 苹果 三种口味 我姐姐和同学都说 优格还是要有果酱才会顺口 至少这一点的看法还是和我有一致 优格是黑猫低温运送的可能是运送时有颠簸的关系 所以在盖子上还是有一点点优格的沾黏 因为目前是没有封膜 所以保存期限只有半个月 但虽然没有封膜 但却不会因为运送的关系而导致优格溢出来 我静置在冰箱的优格 经过一天拿出来可以看出来有一点渗水的状况 同学说这是正常的现象 因为在运送时若有摇晃就很容易产生这样的情形 忘了说 优格不是像市面上那种浓稠状的 而是像奶酪那样的凝固状 因为就像奶酪一样是有断面的 看起来也很像是杏仁豆腐或是布丁 或许大家跟我一开始的感觉一样 以为是有添加明胶或是吉利丁之类的东西 但真的是没有欸 同学说是菌种和益菌数量的多寡会使得优格 会有像优酪乳 浓稠奶昔和 奶酪 不同的凝结(固)状态 不过从宅配先生手中拿到的时候 还是不要太兴奋 因为可能会有一些失望 因为买了两盒 一盒在送到家时就被我拿着去同学会了 骑着脚踏车(恩 都25岁的人了) 穿越了整个罗东 虽然我尽力的不要去摇晃他 然後我也尽力的赶到同学家 ␅蹵丸亃o温度升高 但我一打开的时候 和我高中同学噗嗤的一声 已经变成志玲姐姐家的那种模样了也就是浓稠状的 加了果酱之後 简直就像是同一个妈妈生出来的 但是口感还是有一些差别就是 不过这一切在经过一两天在冰箱冷静沉淀後 还是会变成原本的模样就是 我的倒数第二个优格 经过长时间在冷藏库的冷静(大概是快一个星期) 我发现他的状况却是越来越好 渗水的情形消失了 口感的绵密度相对的也大大提升 林凤营鲜奶的那种浓郁层次也出来了 当然这种浓郁和绵密的感觉还是和市面上的优格有些差别就是了 一个是鲜奶的浓郁 另外一种则是奶粉的浓郁 两种我都很喜欢(反正我也不在意是否天然) 但有一个很大的部分的喜欢 可能是因为我习惯了那种所谓天然的"酸" 本来这个优格加最不甜的苹果果酱 试吃吃到一半的时候 我的果酱早就已经没了 结果这次吃的时候 当一切都结束的时候 我还看到很多苹果粒的痕迹 不知应该说我变得不嗜甜 还是我变得不怕那种乳酸的味道了 总体而言 我问过每个吃过优格的人 有我妈 我姊 我高中同学五位 我的高中同学家人四位 大家给这个优格的评价都在好~优的等级 至於果酱的口味 大家都说果酱的质感都很不错 大家都很爱草莓口味 听我同学说这个草莓 是每次现做的时候都是从产地大湖直送的 每种的果酱都是有大颗果粒的 草莓应该是切成一半 或 1/4 给个大概是1~1.5公分左右 苹果则是切成丁状 有一部分已经熬成泥状感 是最不甜的 至於桑葚也是一颗一颗的 听说是向有机农场订购的 因为桑葚太大颗 所以我姐姐很害怕 至於哪种跟优格搭配最合适 无庸置疑的吃过的大家都说是草莓 哈哈 我也这样觉得 苹果则是果酱不错 但是因为没有加胶质让果酱成所谓的"酱"状 所以会有一些水水的感觉 然而苹果本身也比较不甜 而桑葚则是口感偏甜 我吃起来不太酸 虽然说一切都很好 但有一个却是吃过的大家一致的观感 就是定价定的有点高 里面只有同学的妈妈可以接受一个45元将近50元的价格 跟我一样在念研究所的高中同学实在是无法定期的负担啊 连我那个在台北奋斗工作的姊姊他也说这样太贵 虽然她真的觉得很不错吃 说到这边了 不然大家觉得广告似乎打得太凶了 下面是同学优格部落格和卖场的连结 里面有更多果酱和优格的照片 也有好多在欧洲旅行的照片喔 【 雪坊优格日记 ‧ My Life in the Snowfactory Yogurt 】 http://blog.pixnet.net/snowfactory -- 我的2007年南欧行相簿 西班牙 马德里 格拉那达 塞维亚 巴赛隆纳 法国 巴黎 安锡 夏慕尼 里昂 尼斯 义大利 米兰 维若纳 威尼斯 翡冷翠 五渔村 罗马 阿玛菲 希腊 圣托里尼 纳克斯 雅典 美特拉 片刻记忆都在http://picasaweb.google.com/johansonchen1204 --

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