作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Snacks
标题[心得] 基隆 李鹄饼店凤梨酥
时间Wed Feb 27 20:32:27 2008
★名称:基隆 李鹄饼店凤梨酥
☆电话:(02)2422-3007,(02)2427-8007
★地址:(20048)基隆市仁三路90号
☆网站:
http://hipage.hinet.net/lee-hu
★图文并茂版:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11256480
-----------------------------纯文字一样好好吃版------------------------------
最近对糕饼类非常有兴趣(怎麽都专挑热量爆表的食物 囧)
很喜欢古早味的酥饼香(是的全都是油酥成分Orz)
举凡是玉珍斋 或是旧振南饼店
每次去百货公司逛到总会停下来买个一整袋=口=
所以对李鹄饼店的凤梨酥早已是久仰大名 一直很想吃吃看到底有多好吃~
突然有一天晚上逛着高雄版找找新鲜事的时候
就看到有一个高雄版友po文说可以帮忙代买李鹄饼店!!!
这真是天下掉下来的大礼物阿\⊙▽⊙/
所以我毫不犹豫的就寄了信 买个一盒来吃吃~
谢谢bigproblem大不辞辛劳的帮了咱们这群爱吃鬼一个大忙><
然後还要谢谢亲爱的tyng大
帮我去高雄面交又带回来嘉义给我ˊˇˋ
唔 这凤梨酥还真是得来不易阿(汗)
只能说高雄人真的是热情又贴心阿~
因为代买只能买保存期限比较久(一个月)的凤梨酥
不然也超想吃吃看李鹄有名的咖哩酥跟绿豆沙呢ˊˋ
说不定下一团就来开李鹄团XDDD(听起来有点像杂耍团= =)
虽然我只买了一盒
B大还是贴心的附上一只环保提袋(要1元)
上面印了李鹄的联络资料及介绍
创始於清光绪八年.....我的天这也太有年代了吧!!!
果然是实实在在的百年老店~
★凤梨酥一盒十入(120元),也可以单买(12元)
十入的盒子是简便的塑胶盒
(二十入以上的礼盒会比较精美)
里头整齐的摆列着十个凤梨酥
这个凤梨酥是荤食的,所以素食者不建议实用唷~
对了李鹄饼店里头的东西都是荤食要留意一下:)
凤梨酥的包装还挺老成的XD
上面就直接印了旺来的照片= =
背面有说明保存期限为一个月
以及热量标示 每一份量28g/134.62大卡
在糕饼类里头算低了耶!!
成分里头也有标示了凤梨酱&冬瓜酱
这让我想起前一阵子新闻播的凤梨酥却是用冬瓜酱做的争议
凤梨酥是扁长型的
造型与一般吃的厚厚然後四四方方的不一样
长度约5.5公分,高度约2公分
酥皮吃起来非常的特别也令我喜欢
有别於其他家略硬的酥皮
李鹄的凤梨酥轻轻的咬下就可以分开
非常松软又带有点湿润的酥皮
吃起来松软又有甜味
酥松却非常紮实 不容易掉屑
夹着中间不会太多的一层凤梨馅
入口即化的滋味非常的棒
这个口感是我第一次吃到
凤梨馅的部份
有几口会吃到类似椰果那样QQ的果肉
馅的size刚刚好
不会太多而让人觉得腻口
但比起凤梨馅 我还是比较惊讶於酥皮的部份
真高兴这麽快就有机会嚐到李鹄凤梨酥
以一个12元的价钱买到这麽好吃的凤梨酥
比起一般糕饼店的一个凤梨酥都要25元
李鹄的c/p值真是非常的高阿~
不过传统糕饼类的热量颇为吓人
所以还是偶尔嚐嚐就好罗~
希望有机会能吃吃看这家的咖哩酥
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
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1F:推 evacat:我超爱吃的!!! 可以一次吃很多个~~ 03/08 23:27
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