作者mana (Ich liebe es)
看板Snacks
标题[心得] 香港陈意斋燕窝糕
时间Fri Mar 14 03:08:43 2008
有图有真相之网志版
http://blog.xuite.net/janeyiru/bububar/16175855
老少咸宜,味淡有益
开胃补虚,滋水生津
以上的字字句句的确是陈意斋燕窝糕的最佳写照,也难怪店家会很高调的将它印在盒子上
颂扬.....
『陈意斋』是香港的传统零嘴老商舖(since 1927),据说创办人可是在佛山起家的(没
错...就是有无影脚的那个佛山),後来才迁到香港,是老少港人极爱的传统糕饼零嘴专
卖店。招牌式样有:燕窝糕(很高级吧..),薏米饼,杏仁霜,杏仁饼......等
到港多次,终於此回得空造访陈意斋,买到心水美食---燕窝糕,薏米饼,原粒杏仁饼,
盲公饼,虾子花生,全蛋虾子面,柠汁冬姜,无糖/有糖川贝杏仁霜......等(话说回程
行李箱里有一半是食物....)
这里先来介绍大名鼎鼎的『燕窝糕』~
陈意斋的燕窝糕是历久不衰的招牌糕点,光听名字就感觉到它的贵气与不凡。让我们来先
看看包装
正面观:包装简单易懂,没太花俏的多余设计
背面食品标示之处,成分是真的有燕窝耶!!
内装:先用蜡纸包一层後,再用有凹槽的塑胶盒包装,里面一共有六条)
蜡纸打开後的模样,出现了很传统糕饼的形式~
掰开一半後的剖面,看到燕窝了吗?呵呵~(要仔细看就可发现细碎的燕窝)
本来不太爱吃传统糕饼的我,意外的喜欢上这个味道,没有糖精的甜腻味,只有入口即化
的松爽感,但内馅却又是那麽的紮实不马虎,舌尖隐约感到细碎燕窝的滑顺,不愧是日日
火速售罄的招牌滋味!!
价格呢...一盒六条共45HKD~
个人觉得以用料和口味来看是不算贵的,有机会到香港去可以买来嚐嚐唷^-^
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观看人间相.皆生欢喜心
这里是不能求神,只能问卜的解签区,迷惘中的请进^-^
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