※ [本文转录自 Food 看板] 作者: z11 (JCC) 看板: Food 标题: [食记] 澳门手信-安德鲁蛋塔&咀香园杏仁饼 时间: Mon Mar 17 17:58:48 2008 图文并茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc&article_id=5037515 老哥去澳门玩乐的几天 回来的当天带了新鲜的手信*回来 (*手信就是广东话的伴手礼搂) 新鲜的安德鲁蛋塔 虽然是当日现做的，不过都已经冷了 所以还是烤一下再吃比较好 据说安德鲁的蛋塔比玛嘉烈的不甜 跟在台湾肯德基吃到的相比的话 这安德鲁的的确比较不甜 只不过烤过之後酥皮虽脆但是很明显的不是新鲜出炉的口感 真是令人惋惜 有机会还是要去现场吃新鲜的啦~~ (威尼斯人的太阳马戏团到底什麽时候要演啦~~~) 咀香园的杏仁饼 这也是超级有名的点心 这盒是三式杏仁饼，分别是松子、杏仁、南瓜子 澳门的杏仁饼口感非常特别(其实是有点怪异) 就是乾到不行 杏仁味倒是非常浓厚 三种口味中我觉得南瓜子的最好吃 肉松米果+紫菜肉松米果 港澳地区的蛋卷都很有名(当地叫做凤凰卷) 多数会卷上肉松 是多数糕饼店都买的到的点心 这次老哥买的倒是我头一回见到 乍看之下很像肉松球 吃了吃後才知道其实就是裹着肉松的麻荖 因为有肉松的包裹 所以麻荖不易受潮 咬下去酥脆的口感相当不错 以前去香港怎麽都没发现呢!! 澳门虽然离香港很近 可是一直没有去过 很想去这世界第一赌城看看 现在唯一的期待就是等太阳马戏团进驻澳门威尼斯人之後 我一定要去看的啦~~ --

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