※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1ErvjSOR ] 作者: chubbygirl (chubby) 看板: Hsinchu 标题: [美食] black bagel 蜜糖吐司 时间: Thu Dec 1 23:20:58 2011 餐厅名称：black bagel 地址：新竹市世界街115号 营业时间：07:00-18:00 电话：03-5241668 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/ArmaniChubby/164151 black bagel 位於一个小小的单向道路旁，整体来说，店面一点都不大，约略只能容纳10~20人吧（我猜） 而这也是我们第二次造访black bagel，上次是吃它的早午餐，吃了bagel套餐，说真的，虽然它的店名就叫做black bagel，但他的bagel真的很不优，就我来说，我宁愿去costco买俗又大碗的bagel回家自己烤了，好，不知不觉我就离题了（拉回） 今天要介绍的是布雷克贝果的蜜糖吐司，目前新竹市的蜜糖吐司我们已经吃过杰克潘与亚罗蔓的了，想说再来吃个不一样的，比较看看罗～～～～ 布雷克店内的装潢就是你知道的～很一般般，旁边摆了些可能是老板收藏的小东西，整体来说就是普普通通，部会让你有不舒服的感觉，当然，也不会有惊艳的错觉。 看了菜单，总共有三种口味的蜜糖吐司可以点，价格我记得好像都有点不一样，但也没差很多，就大概10~20块这样，我跟亚先生讨论了一下，决定点感觉比较安全的巧克力嘉年华口味（店员也说这是最多人点的），价格很划算，320而且还赴两杯饮料，我们点的饮料分别是伯爵奶茶跟可可牛奶。 先上的伯爵奶茶 伯爵奶茶的味道，亚先生表示：每当我踏进下午茶店时，我总会不知道要选择什麽饮品，於是奶茶常常会是我的首选，一开始我并不抱太大的期待，只希望它不要太甜就好，当我嚐了第一口後，它远远超过我对它的期待，通常奶茶喝到後面会很腻，不过black的伯爵奶茶甜度适中，奶茶的味道又不同於一般茶饮店就嚐的到的味道，我想这其中的差别应该是在於它的茶，茶味的味道大於奶味，喝起来相当甘纯且浓厚，奶味所扮演的角色更是画龙点睛，真的是刚刚好，在奶茶当中可以说是识别度很高的！ 可可牛奶 我的可可牛奶咧，我则是爱到不能了，天啊～～～好好喝阿，我想是因为它非常切合我口味的原因，我是个非常怕奶味的人，尤其又以温热的奶味最让我恐惧，但是咧，这个可可牛奶奶味就是淡淡的，巧克力的味道不是那种很甜腻、庸俗的味道，但也部会一点都不甜，整体来说就是刚刚好，在冷冷的天里，喝杯温热的可可牛奶然後再翻个杂志，真的是只有幸福可言～ 紧接着，蜜糖吐司上来了（做好快～），天啊～～～布雷克的蜜糖吐司好大，比另外两家都大，摆起来也是蛮漂亮的。 整体来说，这家的蜜糖吐司，我跟亚先生真的是很不推 蜜糖吐司送上来前，我们就先观察了其他客人的吐司墙，该怎麽说呢？ black的吐司墙就像是放过期的吐司已经完全失去水份，感觉就是乾乾的～没有那种蜜糖吐司该有酥酥脆脆的外观 之後，切开了我们的蜜糖吐司，先吃了里面的吐司块，怎麽说呢，很酥脆也不会太甜，甜度可说是刚刚好 但是呢，他的吐司墙就可以真的说是唉了～感觉就像是硬把失去水份的吐司拼凑起来，完全没有甜度和口感，嚐了几口後更让人感觉口渴，真的是完全可以理解为什麽其他桌的客人都剩一堆吐司墙，除此之外，我们也不喜欢布雷克的卡士达酱，亚先生觉得吃起来的味道很假（很抽象吧），我则是觉得没什麽味道，味道一点都不突出，即使你吃在嘴里，但却会辨别不出来自己到底在吃什麽～整体来说，我最喜欢的大概就是饮料和吐司里面的吐司块了吧～其他都普普。 下次如果我们还想吃蜜糖吐司，我想亚罗蔓和杰克潘会是我们的首选（这两个里面，亚先生最爱杰克潘但我则是最爱亚罗蔓，我们争执不下好几次） 哼哼哼～但我想，布雷克只能掰掰罗，但如果我们想喝饮料的话，它倒是还不错的选择。 --

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