作者dreampiano (小熊)
看板Snacks
标题Fw: [食记] 台北-内湖的布诺手工窑烤pizza
时间Mon Dec 5 09:46:29 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1EoUE_Yw ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: Food
标题: [食记]
时间: Mon Nov 21 13:38:04 2011
餐厅名称:布诺手工窑烤pizza
消费时间:2011年/9月
地址:台北市内湖区东湖路113巷49弄43-1号
图文版
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1788690
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这天准备到珊姐家的时候想到一直想去吃吃看的布诺手工窑烤pizza,
会想去吃他主要是某天喵到一篇食记,
就把他记在心里了,而那里离珊姐家不远,
在东湖国小附近,稍为找了一下就进去店内准备外带~
店面其实蛮小的,
进去时吃饭时间不过只有一个人跟我一起准备外带,
店内虽然小不过看起来蛮温馨的~
不仔细找实在不会发现这边藏了一家手工窑烤店,
里面的摆设有我最喜欢的红砖墙壁,简单的小乡村风格
进去看了一下里面有位小姐在店内,
看半天我实在不知道要点啥啊,
每种看起来似乎都不错,
後来小姐推荐了感觉很不错的地中海pizza~
价格上来说是都还好,
大一点的12寸大概都200多而已。
除了手上这12寸pizza外他们还附两杯饮料,
结果外面的雨开始滴滴答答下,
差点就来不及到珊姐家了,看了一下赶快赶过去,
看到师傅真的在里面用窑烤,蛮期待的呢~
打开後看到地中海pizza,上面主要的材料有花枝、虾仁、鲔鱼、洋葱跟橄榄~
拿起来12寸看起来不小,不过他是着实属於薄皮的pizza,
两个大人吃刚刚好,不过只吃pizza很单调啊,
如果店内有卖其他东西感觉会更方便XR
再吃的时候觉得比较可惜的是他的起士味对我来说不是很够,
大概我期待中的pizza可以很浓郁的起士又牵丝,
珊姐跟我都觉得要是起是可以多到满满的,
价格高一点到无仿,好吃还是比较重要,
後来我们自己加上起士再回烤来吃就觉得好吃多了!
再来是料的部分个人觉得也还好,
薄饼的部分看各人喜好啦,
我可能比较喜欢厚一点的口感,
他的饼因为比较薄感觉有点酥脆,
反而有点像在吃饼乾,口味是还不错,
但要是有多点料跟饼皮的选择我会更喜欢一点~
吃了这家窑烤pizza後整体都还好,
之前一直想试试这家,
但觉得味到蛮中规中矩的,
我个人没太多的惊艳感,
看来要继续寻找好吃的窑烤pizza了~
布诺手工窑烤pizza
店址:台北市内湖区东湖路113巷49弄43-1号
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1F:推 springna0:金龙路216号有家叫义饼屋,蛮好吃的 11/21 22:39
※ dreampiano:转录至看板 Neihu 11/26 14:18
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※ 转录者: dreampiano (114.24.73.137), 时间: 12/05/2011 09:46:29