※ [本文转录自 Food 看板 #1EtgIfUu ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台南姚烧烤(姚烧鸟) 时间: Wed Dec 7 07:26:29 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=182&page=3 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8929968 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/10 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：姚烧烤(姚烧鸟) 地址：台南市民族路三段52号 电话：(06)226-6345 营业时间：1930~0200 ------------------------------------------------- 这间姚烧烤是我放在口袋名单很久了，之前闪光在念研究所的时间我就一直很想 安排时间来试看看，不过台南小吃实在是太多，我每次中途都会被诱惑到别的小 吃摊，所以才会一直迟迟没有来吃，加上姚烧烤的开店时间都很晚，所以有的时 候不是吃太饱，就是已经买了别的宵夜来吃，这次就是因为闪光想吃消夜，我才 突然想到还有姚烧烤这间，就有机会来试看看罗！ 其实烧烤的项目没有很多，而且几乎都是肉类的烧烤，还有凉拌的可以选择，再 吃不够饱的话还可以点旁边的餐车来吃啦！就像黄小诚等不及烤肉好就跑到旁边 的餐车点餐啦！看得出来这里是适合一大群朋友来聊天喝酒打屁用的，酱料方面 可以选择胡椒盐或蜜汁的。 我看火炉上的炭火很旺的烧着，而且老板烧烤的手也没有停过，而且老板还很专 业的用焊枪再用的面板来遮碳烟，这样应该看得比较清楚吧！ 营业时间从晚上七点半开始，很明显就不是来吃晚餐的，就是要找一群朋友来这 打屁喝酒聊天吃烧烤用的。 我们的人数也才两个，而且我也不爱吸二手烟，所以乾脆自己买两瓶前阵子很夯 的果微醺回家喝好了，顺便再买一些盐水鸡回家配罗！ 我们点了烧猪肉$15、烧花枝$15、鸡翅$25和烧鸟$35和黑胡椒烧牛肉$35，总共 是$125，看起来每串好像都是$15可以解决，但是其实份量都超级少的，所以换 算下来还挺贵的。 不过我觉得吃起来的口感有点乾，不是我喜欢吃的口感，感觉肉汁都没了。 其实我的重点是在这只烧鸟身上，但没有想到却照糊了，烧鸟最明显就是那颗小 小的头啦！如果要问我怎麽吃，我是选择就直接全部都吃，咬不下去的地方吐出 来就对了，其实能吃的地方也超少，感觉上我几乎全部都吐出来了，骨头占很大 部分就是了，我想应该就是跟鸭舌一样吃个气味啦！ 口味的部份我都是选择胡椒盐，我觉得胡椒盐吃起来真得有比较乾，不知道蜜汁 吃起来会不会好一点，如果下次有很多朋友同行，我才会考虑再来姚烧烤吃吧！ 因为这样的价格对我而言是真得贵了一点，而且选择性也太少，有吃过即可。 10/7(五)：大东夜市(上) (中) (下) 10/8(六)：大豆豆餐饮屋→修安扁担豆花→牛埔泥岩水土保持教学园区→台南客 房介绍→鸿公公越南河粉→山泉咸水鸡→内政部入出国及移民署。 10/9(日)：蛋饼王→综合茶→薄多义→宵夜早点→姚烧烤。 10/10(一)：战利品。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

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