【 阿蛮CAKE】爱台湾。爱天然～便当价的水果酥 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15821639 无任何添加物的 食品难寻，为了＂就爱天然＂这样的理念， 抢进了阿蛮CAKE的水果酥 阿蛮的商品形象很有台湾味也很有古早味， 十足是台湾第一伴手礼的款，要是国外友人来访很适合当赠礼。 不过价格实在很不可爱，一个水果酥大约等於一个便当(12入每个$44~2入每个$75) ，是除了中和王师父的金月娘之外更让我不敢相信的售价呀～ 至少论重量，金月娘也比阿蛮水果酥的40g重上许多 外包装是以木片与麻绳组合而成的盒子，附上的提袋也走牛皮纸的仆实风格 １２入的水果酥全是一样的台湾造型， 这样形状的凤梨酥类产品真的越来越多了，当台湾形象的伴手礼真的超合适 阿蛮还全部都使用台湾的原料，不含任何人工添加物， 所以有别於一般的水果酥可以放上个把月甚至一年，阿蛮只能放上短短的14天。 每种口味都有明显地水果图样， 代言人的西瓜皮小妹妹与穿着吊嘎阿的哥哥很有古早味呀～噗！ 这一盒有四款，旺来酥／芎蕉酥／檨仔酥／艿姬酥，连取名都很有台湾味。 阿蛮没有偷懒，每一款的营养成份标示都不一样，虽然还是很肥人的点心， 但碳水化合物（醣类）25.3g~26.2g比一般的水果酥少了一些些， 热量155.6~168大卡也比市售低了约100卡。 最让我有兴趣的是这一款艿姬酥 里头馅料是用黑叶荔枝与乌龙茶调的呢， 当然冬瓜还是会有的，适度地调合甜味可以接受 这一款的断面最难切，饼皮最松散，不咸不甜的外皮部份香气与起士味并不浓厚， 做为绿叶衬托馅料的香气倒也合宜。入口荔枝香甜味明显， 入喉後淡淡的乌龙茶香缓缓上昇，香气与甜度是四款之最很是特别。 最基本的凤梨口味的旺来酥 内馅饱满度不若荔枝，也含有冬瓜成份，土凤梨的香气不足， 要是单论此品恐怕与市售商品相较，特色性低了点，CP值偏低。 檨仔酥采用的是香气与甜度均高的爱文芒果， 切开还带水果纤维，这款不亚於艿姬酥～ 芎蕉酥就很特别了，不禁想起了小时候吃过的黑黑香蕉乾， 那样浓缩的香甜是一般生鲜香蕉的好几倍，阿蛮的芎蕉酥没有冬瓜馅， 但香甜度也只有记忆里香蕉乾的一半不到，配着茶品食用，倒是回味无穷。 平心而论，阿蛮CAKE的商品形象完整，口味多元，无刺鼻野艳的香料与色素， 以天然的台湾食材取胜，不难吃但坊间相似产品线中要脱颖而出， 却也有些难度，加上售价来衡量更会打退一些购买意愿。叹～ 回望向阿蛮CAKE纯天然的各式蛋糕卷，菠菜蕃茄卷与红萝卜布丁卷还挺吸睛的， 再过一个月也该来考虑来选弥月礼罗～ 【店家资讯】 阿蛮CAKE 官方网站： http://www.amcake.com.tw 服务专线： 06-593-5664 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.147.38