图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/45088256 ================================== 滋养制果 总店：台北市南京西路188号 电话：02-25553709 官网：http://www.wagashi.com.tw/ 粉丝网：http://www.facebook.com/wagashi.tw ================================== 再过一个月就是农历新年，有准备要拜访老朋友、客户或是长辈吗?有的话，伴手礼可少 不了。 滋养制果推出多款新春礼盒，此次我要试吃就是其中一款「五福临门」礼盒。 五福临门礼盒，外盒红底黄字，看起来雍容又大方，相当喜气! 售价660元，里头有：巧克力馒*2、栗子馒*2、烧馒*2、金桔馒*2、赤糖麻糬*2、铜烧*2 、果仁蛋糕*2、最中*3，种类数量之多，垫在手里颇有份量。 ◎栗子馒，成份有：面粉、鸡蛋、白豆、栗子、蜂蜜。内含完整栗子1颗，白豆沙入口即 化，表皮经冷藏湿气跑进去，偏软，稍微用力拿，易破损，不够乾松，是小缺憾。 ◎烧馒，成份有：面粉、鸡蛋、细砂糖、红豆、蜂蜜、麦芽、芝麻。经典口味，还保留点 红豆原有的口感。 ◎金桔馒，闻起来嚐起来皆有金桔的香气，为白豆沙的香甜增添变化。同样的，表皮经冷 藏湿气跑进去，偏软不够乾松。 ◎巧克力馒，成份有：面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、白豆沙、巧克力、可可粉。吃起来有巧 克力的香气及淡淡的苦味，正好可以中和一下白豆沙的甜，我比较喜欢这款，缺点还是表 皮经冷藏湿气跑进去，偏软不够乾松。 上述四款馒头，对我而言还是稍甜了些，不过做为喝茶良伴，正宗日本和菓子好像都是这 样的。 礼盒是用冷藏宅配送到我手上，所以有3款的馒头表皮被水气侵入，拿起来易皮馅分离， 我觉得还有改善空间。 ◎果仁蛋糕，成份有：面粉、奶油、鸡蛋、葡萄乾、核桃、蜜柑果肉。带着果香的蛋糕体 ~松软绵实，我好喜欢。 ◎铜烧，成份有：红豆、面粉、蜂蜜、鸡蛋、糖浆。松软甜香，入口还吃得到些许的红豆 口感，不止小叮当爱，我也喜欢。 ◎赤糖麻糬，成分有：糯米、上黑糖、砂糖、麦芽、绿豆粉。豆粉散发的香气，光闻就很 迷人，软Q软Q的黑糖麻糬，我爱这甜蜜嚼感。 ◎最中(摩那卡)，外壳和内馅是分开包装，要吃的时候再合体，如此一来，不仅可以享受 DIY的乐趣，还保留外壳原有的酥脆口感。 吃起来像是米果包着红豆馅，不过~单吃蛮甜的，佐茶刚刚好。 延伸阅读： ◎林氏滋养和果子「草莓大福&卡奥古」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/35883899 ◎甘味处もち(麻糬)饼屋 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/32992454 ◎and*and chocolate「抹茶生巧克力+圣诞四入礼盒」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/44508555 ◎江记华隆商行「香脆杏仁猪肉纸」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/41564389 ◎京兆尹「综合绿豆糕礼盒」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/40752560 -- 人生以吃喝玩乐为目的 http://blog.yam.com/uwxuwx --

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