作者paulyear (阿一)
看板Snacks
标题[心得] 美珍香 金钱猪肉干&鸡肉干
时间Mon Jan 16 19:40:59 2012
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1160480
店名:美珍香(士林店)
地址:台北市士林区中正路273号
说到创立於1933年,来自新加坡的美珍香,
最令人印象深刻的就是电影「小孩不笨」,
剧中有钱小孩家开的公司就是美珍香,
在阿一一家士林附近也开了一家分店。
金色招牌,大红的底色,透露出浓浓的中国喜气,
但柜台上摆的圣诞树,又感受到西方佳节的气氛。
墙上的液晶电视介绍肉乾的制作过程。
橱窗摆着一包包肉类制品,是作为伴手礼的好选择。
当然最诱人的是玻璃柜台内的现做肉乾,
肉乾都标有清楚的价格,可依自己想要的份量跟店员选购。
阿一一买了一包准备回家享用。
虽然美珍香来自新加坡,但台湾分店的产品皆使用台湾在地肉品,
100%天然原料,不添加任何防腐剂及人工添加物。
阿一一买了两种较少吃到的肉乾,
长条的是切片鸡肉干,圆形的是金钱猪肉干,
两种都买50元的份量,一共100元,
刚做好的肉乾呈现油亮的光泽,看起来非常诱人。
一般我们大多都是吃猪肉干,
第一次看到鸡肉干感觉很特别,咬下去比猪肉干好分离,
入口湿润没有乾涩感,边吃会散发出烤鸡的香味。
虽然店内没有卖电影中,超炫的口香糖造型肉乾,
不过有圆形的金钱猪肉干,金钱的形状充满喜气,
吃起来紮实带点酥度,没有一般肉乾的太韧的缺点,
甜美的猪肉香让人回味~
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1F:推 ROSELOTUS:推到不行 美珍香好好吃! 01/18 16:20