作者designW ()
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标题Fw: [食记] 高雄.冈山-面Q饺子赞之老夫子小馆
时间Tue Jan 17 08:44:59 2012
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1F5CHsRf ]
作者: designW () 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 高雄.冈山-面Q饺子赞之老夫子小馆
时间: Tue Jan 17 08:44:34 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17311491
餐厅:高雄.冈山-老夫子小馆
地址:高雄市冈山区中华路162号
电话:(07)626-3798
用餐日期:2012/01/06
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
主食(面/饺类) NT.10-NT.350不等
汤类 NT.30-NT.600不等
海鲜类 NT.120-NT.300不等
肉类 NT.90-NT.320不等
豆腐类 NT.90-NT.180不等
蛋类 NT.80-NT.170不等
当天总价NT.1040 (三人),一个人约合NT.350
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虽然工作的地方离冈山不远,但每次要约在这边聚餐要吃什麽,
还真是会想破头哩,总不能餐餐叫我吃羊肉吧(摊手)。
这间老夫子之前听同事讲过,听说还不错,
离冈山七叉路口的多那之并不远,虽然附近并不算太好停车,
可以停在桥这一侧的停车格再走过去倒也并不远。
餐厅是由铁皮搭建而成的铁皮屋,蛮大间的,位子蛮宽敞,
在这麽多座位的状态下,还能座无虚席,倒是颇令人讶异。
这阵子去或许是逢尾牙,不少人黄汤下肚都显得特别high,
情绪都会超亢奋讲话也会异常大声,很吵杂,
所以变成我们要聊天,音量也要跟着加大,搞到喉咙好痛,真的有点美中不足。
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虽说是面及饺子类为主食,但还有卖各式肉类,
像是猪牛鸡肉等等的创意料理,选择性还蛮多样化的,
那天同事应该是久没吃肉整个饿过头,点了满满的菜色,
算一算总共11盘三个人分,那份量还真是惊人,
每道菜的价位区间约莫NT.100-NT.300不等,
那天我们吃下来的总价NT.1040 (三人),一个人约合NT.350,
还含两罐小罐的苹果西打,这样算下来还真的不算贵,
而且菜色颇具变化性,难怪生意会整个好成降,
让我在冈山的用餐地点,又多了个新的好选择罗。
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【铁板豆腐】NT.88
热腾腾还冒着烟的铁板豆腐,是我们上桌的第一道菜,
炸过的皮里头包的是软嫩的鸡蛋豆腐,搭上甜甜的铁板酱汁,
真的是很下饭的一道菜呢。
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【柠檬鸡翅】NT.88
应该是不定期的特价菜色,一盘NT.88,看起来很划算哪,
所以就失心疯的三种类全点,
这鸡翅外酥,里头肉质鲜嫩而且富含汤汁,
吮指美味让人忍不住又想多吃几支。
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【德国猪脚】NT.300
嗯,虽然说中式面馆出现德国猪角似乎很不合搭,
不过认识我很深的人,看到这道菜应该不会太讶异才是。
这猪脚很贴心的骨肉分离过,而且还片的很整齐,吃起来很方便,
炸过的外皮带有点弹性,却又比想像中好入口,
吃起来有淡淡的烟熏香气,我很爱沾那个有着些微酸醋感觉的酱汁,
虽然有点小油,但我还是吃得很开心。
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【福州拉面】NT.60(大碗)
整个太高估自己的食量,虽说大碗是也大到哪去,
这福州拉面就外观来看,就一般的中式拉面,
不过面条吃起来的口感十分弹口,令人感到惊艳,
里头似乎还加了特别的独门秘方,有沙沙的感觉,
无庸置疑,这拉面真的是很好吃。
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【麻油猪心】NT.88
不很重的麻油味,搭上脆软的猪心,比想像中口味来的没这麽重,
我个人是觉得味道还不错,调味能更重的话似乎更好,
不过整盘几乎都是被随行的同事扫光,这是太饿还是他真的觉得很好吃?
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【炒芥菜】招待
是因为我们点太多了吗??!!竟然还有招待菜。
我超怕"芥菜"本身带有的那种独特的苦味,
没想到老夫子的炒芥菜不但吃起来口感清爽,也没苦味哩,
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【特制水饺】NT.4(颗)
要来吃这家店前,忘记要先做个功课了,
看了人家的食记,只记得水饺必点这回事,
这水饺体积不大,圆滚滚的,看就知道很饱满,
虽然是韭菜水饺,但似乎还包了些其他东西,似乎是洋葱??
口感很软,而且滋味很独特,
水饺的酱汁可以自店後方自行取用,有特制辣的酱油,也有一般的,
都可以沾看看体会一下不同的味道。
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【炸蚵仔】NT.120(小)
就一般般的炸蚵仔,应该是嘴馋想点,
这东西要找到做的不好吃的,应该是有点难。
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【脆皮豆腐】NT.90(小)
原以为这脆皮豆腐就是炸过的豆腐这样而已,
没想到一口咬下别有洞天,里头包了九层塔,香气扑鼻,
不用说,就是外酥内软,沾旁边的酸甜酱更能增添滋味。
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【干贝球?】NT.40(颗)
这算是隐藏版菜色,听说平常不会有这东西,
不过因为没在菜单上,以我这脑袋瓜来说,有记得价钱就很不错了,
这外型很熟悉,不就我们一般看到的大型炸弹烧哩,
里头除了有干贝/花枝,还包了马铃薯,松松软软的十分好吃。
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【小咏美食度量表】☆此为个人主观看法..仅供参考☆
美味度:★★★★☆
价位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回访率:★★★★☆
小咏OS:对我来说,因为距离不远,除了附近不好停车,
还有讲话要提高音量外,似乎没什麽多大的缺点,
东西好吃而且又不贵,其实就是老夫子最大的卖点。
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我吃.我玩.我记录..凡走过必留下痕迹
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◆ From: 210.60.92.15
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※ 转录者: designW (210.60.92.15), 时间: 01/17/2012 08:44:59