※ [本文转录自 Food 看板 #1FASb7OG ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 花莲溪边的树‧老羊与海 时间: Thu Feb 2 07:22:44 2012 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=189&page=3 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932621 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/11 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：溪边的树‧老羊与海 地址：花莲市府前路106号 电话：(03)824-2875 ------------------------------------------------- 因为外拍的时间又延期了，所以我们又莫名其妙多了一天假，结果当天的天气是 有点阴阴的，闪光还一直碎念说可以出来拍阿~可以出来拍阿~我只能说，男生对 於婚纱照的敏感度真得很低耶！所以我也不太理闪光的碎念啦！还是赶快拉着闪 光来填饱他的肚子，我的耳根子才可以安静一点，这次还约了朋友也一起来吃喔 ！ 这间早餐点的名字取得很特别，是由一位老师和他太太所合开的早餐店，店里的 早餐卖得种类不多，大概就是手工三明治、布鲁塞尔松饼和美式煎薄饼三大类， 咸的口味有香料烤鸡、腌燻里肌和高纤蔬果，甜的口味有蜂蜜、枫糖、巧克力和 太妃糖，饮料热饮有咖啡、伯爵茶和可可、冷饮有果汁和牛奶，餐点都不能外带 。 可可还有附上一片饼乾，喝起来味道很浓郁，而且不会太甜，嘴中都是巧克力的 香气挥之不去，虽然只有小小一杯，但是浓郁的可可香味却让人很难忘。 我选的是伯爵茶，加上一点糖粒，在倒入牛奶，就是一杯好喝的鲜奶伯爵茶拉！ 而且这伯爵茶可以再回冲的。 美式煎薄饼(太妃糖)，单点$50，套餐$80。煎薄饼(pancakes)顾名思义，就是用 平底锅(pan)煎出类似蛋糕(cake)的东西。与其比较它跟松饼(waffles)的相似度 ，不如说它比较像铜锣烧的饼皮(或是铜锣烧像煎薄饼，这就跟先有鸡还是先有 蛋一样难解)。如果说松饼是欧洲具代表性的街头小吃，那麽煎薄饼就是美式家 庭早餐的经典代表，甚至有专卖各种口味煎薄饼的连锁餐厅。 爱吃甜的可不能错过这太妃糖的味道，闻起来的感觉超甜的。 旁边还有三小扑的鲜奶油点缀着。 煎饼吃起来口感很紮实，可以吃到面粉煎过的香气，虽然我没有办法吃很甜，可 是我还是将太妃糖浆全部都淋上煎饼了，因为我实在是抵挡不了那太妃糖的香气 ，还好我点的是伯爵茶，刚好很搭这太妃糖的甜味啦！ 再来是朋友点的手工三明治(腌燻里肌)，单点$70，套餐$100，面包是当天看老 板娘有做出甚麽面包在挑选的，也许有些创意面包也说不定，因为都是老板娘手 工制作，所以问我有甚麽面包，其实我也不太知道，一切都是看现场的面包才能 做决定罗！ 里肌肉抹上黄芥末，色彩缤纷的让人很想大咬一口。 还有浓汤可以喝，不过里头是没有料的，但是听朋友说就真的是很浓郁的浓汤就 是了。 我觉得手工三明治味道吃起来也不错，而且里头夹了很多蔬菜，吃起来感觉就是 很清爽，而且面包吃起来很Q弹，一天的活力就此开始。 布鲁塞尔松饼(蜂蜜)，单点$60，套餐$90，制作时加入了大量的新鲜鸡蛋和牛奶 ，使得布鲁塞尔松饼具有薄而酥脆的外壳，和柔软又充满空气感的质地。布鲁塞 尔松饼的面糊配方不含糖，因此烤焙後的颜色较浅，并且适合搭配鲜奶油、软质 的新鲜水果(也就是芭乐、蕃茄都免谈！)和各种口味的糖浆、抹酱、冰淇淋等等 。但因为松饼本身的香味，其实在比利时街头、小餐馆里，原味或是只洒上糖粉 的布鲁塞尔松饼，也是广受大家喜爱的热卖口味。 吃腻了扎实的松饼吗？那可以来试试这不一样口感的松饼喔！吃起来真的是很松 ，外皮很酥脆，但是整体吃起来是很松软的，跟我们平常吃的紮实松饼不太一样 ，我个人比较爱吃这松饼的口感，因为吃了胃比较不会觉得胀胀的，想要尝试脆 脆松松口感的松饼可以来试试喔！ 可能我们吃太多甜的食物了，所以我忍不住又加点了一个菠菜培根咸派$30，由 於是现烤的，所以要等上一会儿。 不过我要大力推荐这咸派，满满的菠菜吃起来感觉好健康，培根的香气也很重， 底层的饼乾皮烤得很酥脆，虽然只是小小一块咸派，但却让我的味蕾丰富起来， 有菠菜的蔬菜香、培根的肉香和酥脆的饼乾香，如果现在还有在卖这咸派一定要 点来一块嚐嚐。 11/10：继光香香鸡。 11/11：香人拉面→第一次挑选礼服(NG版)→第一次挑选礼服(入选版)→三只无 尾熊。 11/12：溪边的树●老羊与海→剥皮辣椒→济州豆腐锅之家。 11/13：剥皮辣椒鸡汤→干贝酱杂炒→结婚对戒。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，给你加油打气， 其实，生命是很可爱的。只要你一直记得， 万物万事都是有美好的一面，当开心时就开心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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