网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30395429 其实对克朗奇并不陌生，上回在新店办的美食嘉年华就看过啦！ 不过那天厂商太多、人也太多，吃得很饱也弄得很忙乱 只记得克朗奇想法挺好也挺新奇，却没有仔细品嚐 过了半年後收到克朗奇的试吃邀约，也是种缘分吧？哈！於是就答应罗～ 克朗奇手作泡芙 官方网址：http://www.crunchy.com.tw/index.php 泡芙真是个轻巧的玩意儿，六颗拿在手里居然像空盒...XD 可爱的logo 泡芙经典嚐鲜组 NT.288 内容物有经典原味x2、巧克力x2、提拉米苏 x2 打开盒子有点小惊喜，虽然只是盒子上有点小小的设计变化，就让人觉得很可爱！ 嘿～我觉得这个推荐方案超棒，提供给有兴趣的朋友们参考！ 只要有一周内购买的推荐人，就可以免费多送一盒～ 内有DM提醒消费者如何享用，因为今天冷吱吱，我采用第一种方式！ 先把烤箱预热6分钟熄火，再把泡芙皮放进去烘烤4分钟，挤入泡芙内馅 就变成外面热呼呼酥脆、里面冰凉凉田蜜蜜的脆皮冰火泡芙啦！ 酥脆的秘密就在泡芙皮与内馅分开，泡芙皮另外包装以免受潮 要吃的时候再把内馅给挤进去，当然就吃得到皮还很酥脆的泡芙罗！ 经典原味泡芙 巧克力泡芙 提拉米苏泡芙 泡芙皮的包装袋上还有贴心的好撕贴纸 巧克力跟提拉米苏的泡芙皮好像，一打开放一起我就记不得谁是谁了，哈哈！ 不过舔一下就知道啦！提拉米苏上头是咖啡口味的粉末，巧克力则是可可粉 听话的用烤箱余温加热完毕後，就可以把冰凉的内馅挤进热呼呼的酥脆泡芙皮里罗！ 不要怀疑！用力的戳进去就对了！然後用力挤它～ 我觉得内馅有点太多，挤不下....那个...可以再给我几个泡芙皮吗？！XD 里面已经满成这样，却还有1/3的鲜奶油还没塞进来，可惜！ 我喜欢超酥脆的外皮，香香甜甜脆脆的真的非常可口 但我本身就不是个太喜欢奶油的人，所以我嫌奶油量太大啦！ 巧克力口味 这款比较偏小朋友的口味，滑顺不苦，淡淡的可可香气 这次学聪明了只挤一半就停手，份量对我来说比较刚好！ ( 老板！有单卖的泡芙皮吗？！我家内馅剩好多啊～ ) 提拉米苏内馅没吃到明显的马兹卡朋起司味儿，比较像是鲜奶油+咖啡的味道 看内馅掉多少渣渣就知道这泡芙皮有多酥脆了！ 克朗奇的泡芙皮确实酥脆可口，新鲜的点子也挺吸引人 但如果想要做得更长久，我想内馅应该还有很大的进步空间与变化空间 必须让消费者一直维持新鲜感，也是很不容易的啊！(菸) -- 爱吃鬼芸芸新书上市 请各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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