※ [本文转录自 Food 看板 #1FHSUs7i ] 作者: HeatStroke (大头) 看板: Food 标题: [食记] [台中] Coconia手工巧克力 时间: Thu Feb 23 12:59:31 2012 餐厅名称：Coconia 消费时间：2012/2/20 地址：台中市北区成功路496号 电话：04-22259900 营业时间：10:30~20:30 图文版网志:http://btkkill3.pixnet.net/blog/post/16902713 -- 文字版 -- 某个睡太饱的下午，决定到处晃 本来想去大功园打保龄球 不过在路上发现了一间之前没看过的手工巧克力店 应该是新开不久吧 身为一个富有好奇心与冒险精神的浪人(其实是爱吃甜食) 当然是二话不说马上进入了(超爱吃，整个等不及) 进入後老板也很大方的提供各种试吃(我也很不客气的一直吃...) 很意外的，这间不显眼的小店的巧克力还真是异常的好吃@@ 比起我之前在外头到处吃的各路手工巧克力，可说是有过之而无不及 首先品嚐了他们的松露巧克力 苦甜适中，带点酒味 平凡但很有水平 而後品藏了他们的藏心巧克力 口味数量还算齐全 其中最喜欢的是芥茉口味 这种令人匪夷所思的口味 嚐起来的美味却是一点也不让人怀疑 芥末的呛辣在巧克力的修饰下，几乎不复存在 取而代之的是芥末平常被忽略的香气 是我最喜欢的一个口味 而亦品嚐了他们的焦糖兰姆酒口味 个人也满喜欢，酒味比较重，但对於懂喝酒的我来说 我倒是觉得有点太甜了，但必竟要跟烈酒配合的巧克力味道也要强一些 还算的上是佳作 之後又品嚐了他们水果风味的各种藏心 其中个人偏爱百香果 口味非常单纯，就是巧克力跟百香果 但其比例非常刚好 完美地融合水果与可可的风味 (质量也非常完美的大) 再来就是老板强力推荐的黑胡椒杏仁巧克力 很特别的一个巧克力，口味层次比较多元 重点是，真的有辣味!! 零零总总几乎每一种都被我吃过了 他们的生巧克力也是水准之作 但是我最後选择了购买藏心礼盒 在对方忙碌的同时，我也偷偷观察他们店里的摆设 好多玩具阿!!! 真想全部带走 最後 这间店被我一阵狂吃後 我终於购买并取得了我的商品 -w- 12入的藏心礼盒 -w- 本来礼盒有绑缎带，但是我拆开之後就不知道怎麽绑回去了-.- 这样一盒480元 按照礼盒以及手工巧克力的价格来说 我觉得非常划算 算是值得推荐的一间店罗 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: HeatStroke (114.46.114.57), 时间: 02/23/2012 13:01:59