网志图文版： http://www.wretch.cc/blog/dreamfree7/12156491 巴黎150 年历史的甜点老店Laduree 甜点食记与茶叶介绍 Laduree 是创立於1862 的百年历史甜点名店, 距今 刚好整整150 年, 好悠久... 这天来到巴黎马德莲教堂 前面不远处的 Laduree 创始店 16, Rue Rayale 75008 Paris 首图说明： 分隔为两个紧邻的独立店面, 左边是外带专门店, 右边则是内用的餐厅 就在马德莲教堂大教堂前面Rayale 大道上的左手边, 从 Laudree 拍摄教堂外观： Laduree 最有名的就是甜点与 Macaron 马卡龙, 造访 当天特别挑一个中午, 但是决定只吃甜点当午餐, 所以 一次点了两个 如果你也是甜点的爱好者, 这样的决定的确错不了, 饱餐一顿後再来个甜点其实也太饱了, 脑神经已无空间 再记忆食物的美味, 再者多点一个甜点还是比点一道主 菜便宜 我是接近中午的午前到访, 所以等了约10 分钟就有位置, 一到中午便会开始出现等着用午餐的长龙, 人龙会一直绵延 到下午茶的人潮, 而且店内位置真的不多 因为来之前没做过功课, 所以看到菜单的甜点列表实在不 知道谁是谁, 便跟服务生说我想到甜点柜挑甜点, 总比蒙 着眼睛乱点好, 挑了两个梦幻甜点 Ispahan 与 Saint-Honore Rose Framboise 两个都点墬着玫瑰花瓣 Ispahan 玫瑰马卡龙夹着新鲜 raspberry 覆盆子, 一解想大啖 玫瑰马卡龙的渴望： ** 内用 9.9 欧元 Saint-Honore Rose Framboise 淡粉红色的奶油装点在大小 泡芙上, Framboise 其实就是 raspberry 覆盆子的法文： ** 内用 9.6 欧元 所以两个甜点是口味类似但口感截然不同的甜点, 都很好吃, 如果预算只能点一个的话 Ispahan 还是首选, 又可吃到浪漫 玫瑰口味的马卡龙 搭配甜点的话, 来上一壶茶还是比咖啡贴切, 清甜的玫瑰、 覆盆子口味不会被咖啡浓烈的口感掩盖, 适合慢慢品嚐这 一时片刻的悠闲, 於是点了 The Melange Laudree (Laduree 混合茶) 试试看挂着 Laudree 甜点老店大名的茶会是什麽模样 ** 内用一壶 6.9 欧元 倒出热茶的瞬间扑鼻的玫瑰花淡雅香味果然满是惊喜, 所以离开 前便到隔离间的外带专卖店买了同款茶叶回家, 买茶叶时专柜人 员会问你要 tea bag or loose tea 茶包或散装茶, 我会选 loose tea 散装茶, 因为比较便宜125g 可以喝很久 在外卖专卖店也买了些迷你 Macaron, 有看到我吃的 Ispahan, 店内食用要价 9.9 欧, 外带比较便宜 7.2 欧元, 不过外带回旅馆 的 mini macaron 吃的感觉有点食之无味, 不知是否是因为离开 冰柜太久, 还是因为少了一壶热茶, 所以在店内食用新鲜甜点还 是我们这种飞过三分之一个地球的游客最佳的体验方式： 外卖专卖店, 内有各式Laudree 礼品与甜点： 外带的马卡龙 Macaron 杏仁小圆饼, 是在春天百货公司的 Laduree 专柜买的, 偏爱玫瑰口味： 买回家的茶叶, 跟内用的是同款 The Melange Laudree, 英文名字是 Laduree Blend Tea, 内用一壶6.5 欧元, 买茶叶时专柜人员会问你要 tea bag or loose tea 茶包或散装茶, 我会选 loose tea 散装茶, 因为比较便宜125g 可以喝很久 125 g 的散装茶 13.5 欧元： 成份标示含有玫瑰花瓣的中国茶叶混合斯里兰卡茶叶, 难怪 热茶一注入杯中, 四周便充满玫瑰茶清香, 但是喝了以後, 口感反而充满柑橘、些许肉桂与佛手柑的香味 --

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