诱人千层版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1165427 店名：MiCha米迦 千层‧乳酪蛋糕 地址：新北市板桥区国庆路27号 这几天是阿一一的生日周，不知道是上天的特别眷顾， 刚好在这期间获得试吃机会，而且一次送来两袋精美提袋， 是哪一家店这麽贴心呢？原来是在网路上大受好评的～ 米迦 千层‧乳酪蛋糕 先来看看原味千层蛋糕，纯白配上片片飘落的羽毛，感受到纯净的清新风味。 深蓝色中星光闪闪的礼盒，中间印上商标与英文店名，可爱中又透露出一丝优雅。 一体成形的设计非常独特，降低纸张耗费又精致美观， 两边一拉盒子能整个摊开，中间摆着密封的千层蛋糕。 礼盒後有详细的成分营养标示， 因产品不含酥油与香料防腐剂，即使采脱氧包装也要早点享用。 为保护蛋糕运送过程中的安全，能将最好的一面送上顾客手中， 蛋糕周围加了一圈塑胶纸，并安放在透明塑胶膜之中。 小心打开，原味千层蛋糕映入眼帘(一盒280元)。 看那层层推叠的细致蛋糕层，可以想见制造过程的繁复。 最上层留下些微的气孔，代表着手工烘焙的证明。 用刀切下感受千层蛋糕的紮实。一边切迷人香味一边扑鼻而来。 香气浓郁入口却很细腻，紮实中带着微微的湿润， 边咬自然奶香逐渐扩散，直到蛋糕消失在嘴里。 吃完原味千层蛋糕，来看另一袋富有童趣的～法式原味布蕾派 法式原味布蕾派(一盒260元)安坐自己的宝座中，拉起底下的塑胶纸就能轻松把整个派拿出来。 像个巨大蛋塔的布蕾派，表面带有烘烤後的微焦。 切开能看到中间绵密的布蕾层，使用纯鲜奶、鲜鸡蛋，不加一滴水， 再倒入法式手工饼乾的底座中。 切一小口放入嘴里，入口即化的布蕾口感绵密， 吃起来像慕斯却更为软嫩，舌尖的冰凉有冰淇淋的错觉， 布蕾的蛋香与底座的饼香融合，在吃完後仍留下舒服的余韵 (本来还留下一些想继续回味，但隔天发现已被家人一扫而空)。 没有华丽的外表，只有细腻的味道，米迦 千层‧乳酪蛋糕带来纯粹的美味， 让你吃完後，嘴角发出幸福的微笑～ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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