http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37021918 前些日子接到一封来自辣王的试吃邀约， 这个赞喔！狡兔很少有机会在外面吃麻辣锅， 而兔妈自己在家里煮的火锅，也一定是不辣的...... 兔妈：「辣王......辣中之王？！这会很辣吗？(抖)」 因为兔妈不是很能吃辣，加上曾经被麻辣锅"惊吓"过， 所以她是怀抱着既期待又怕受伤害的心情去品嚐它， 但结果却是让我们大感意外耶！ 最最最最让我感动的一点，辣王是专卖麻辣锅底(汤头)的， 却不单单只寄他们家的产品来，另外还帮我备妥火锅食材！ 天啊！真是窝心到极点了~~ 狡兔回报试吃人数大约3人，店家很看得起我们的食量， 给了两盒猪肉片、两包科学面和一堆火锅配料！ 新鲜的猪肉片，是吃火锅大餐时不可或缺的！ 火锅配料大概有八种之多，真的揪感心ㄟ！ 除了上述食材，我们再自己准备蔬菜、冻豆腐和菇类， 这样一锅煮起来就非常"澎湃"了~~ 当然，绝对少不了本文的主角──顶级养生麻辣锅底！ 采用天然食材、完全无添加防腐剂与人工香料，这样才够格称王！ 眼前这一大包净重1000g左右，约2~4人份。 制造及有效期限皆清楚标示(期限三个月)。 建议搭配的沾酱是麻油+葱花+醋，狡兔喜欢吃"原味"就略过。 选用世界级的花椒和辣椒、数十种顶级中药材， 配以台湾在地黄牛大骨细熬30小时，把精华都焠链出来了！ 噗，原来科学面的出现是有道理的！ XD 寄来的汤底是冷冻状态硬梆梆的，必须事先退冰， 小火加热煮沸後就可以丢入自己喜爱的食材罗！ 烹调方式十分简单，在家里也能随时享用麻辣锅~~ 正在冒泡的纯浓锅底，究竟是地狱还是天堂呢？ 兔妈：「这锅闻起来好香！」 稍後，较常吃麻辣锅的兔哥也走进厨房查看进度。 兔哥：「应该不错吃，很香！」 狡兔发誓，我们三人当时的感想都一样！ 这汤底真的好香！没有刺鼻的怪味！ 硬汉玉米先下了，这个部份需要一点耐心。 接着把其他食材依照熟成的速度依序丢进去...... 转眼间，这一锅变得好热闹！ 最後，把店家的爱心猪肉片和科学面一并放入！ 狡兔还忙着拍照的时候，兔妈和兔哥先嚐觉得太辣， 然後兔妈就以迅雷不及掩耳的速度倒了一碗水进去...... 狡兔OS：哪有人这样！我还没嚐耶！你要帮我写文吗？ 100%原汁原味可能真的过辣，因为我吃稀释过的还是觉得很威！ (不敢吃太辣的话，也可以将漂浮在表层的辣油捞掉一些。) 每种食材都吸饱了汤汁，挟取时却不必刻意把汤汁沥掉...... 因为这确实是较平易近人、可以"喝"的麻辣锅！！ 麻辣感迅速在口中扩散开来，即使嘴唇一直处於麻痹状态， 但是连兔妈也敢喝汤呢！而且我们这餐没有搭配任何冷饮喔！ 除了冻豆腐之外，最具挑战性的食材绝对是科学面~~ 吸一口面条，脑袋就会当机个几秒......(误) 看来科学面不但是卤味的好朋友，也是麻辣锅的知己！ 辣王的汤底不只浓得香气迷人，味道也十分出色， 并非粗线条的劲辣，而是辣得有质感、有深度！ 温补不燥热，使得我们三人品嚐後都直呼好吃~~ 这锅荡气回肠的香辣，引发的不仅是味觉上的刺激， 也连带释放了生活中的压力，超过瘾的啊！ 喜爱吃香喝辣的看倌们，要开轰趴就靠这一味了~~ --

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