http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1811690 最近新闻炒得真是让人闻”肉”色变， 看到那麽多食物添加有的没的有害物质让我们在吃东西时变得比较小心， 但也因为这样食物变化也少了，挑选安心的产品来做食材的变化也是一种改变菜色的方法啊~ 这次试吃的是来自统御的产品，试吃的东西是原味香肠跟蒜味香肠。 统御香肠看起来包装的蛮美的，小礼盒的设计也很适合送人， 每个礼盒上有附上介绍的说明，看起来也是非常的精致。 上面也有介绍，发现这家店没有成立很久呢， 他们也打出他的香肠风味很独特，绝对是跟我们吃到的口味有区隔的啦~ 美味跟卫生也有把关喔!! 价格上也都很合理~ 上面还有各种菜色的简单食谱，看得我每种都好想试试看呢~ 香肠炒饭跟炒甜椒也是我常常煮的美味料理!! 後面还有料理前的介绍，我觉得他们很贴心在这些小细节上 保证不含防腐剂也让我更加放心的食用~(厚~~最近买东西都要一看再看!) 打开後有真空包装的两种产品，外观上差别不大 本来店家有原味、蒜味跟辣味的三种， 但是我不敢吃辣味的，试吃还是以其他两种口味为主。 看了一下店家的地址原来是在台中这边， 以前我常常听长辈说香肠这类的产品随着地区不同口味也会有所不同， 常吃连锁品牌的我就比较少能体会这种当地的店做出来的香肠风味，感觉起来特别温馨。 打开後看到香肠的油花分布很均匀， 这样是两条原味跟两条蒜味 统御他们标榜香肠是由在食品界享有高知名度的师傅来制作， 他们也标榜产品是为了让大众认识好香肠的面貌， 大概现在市场上的香肠品质不齐，师傅们想强调他们的风味是属於传统古早风味的， 网站上还有他们的投保跟品质介绍， 不过最近瘦肉精的风暴我想网站上如果能在加上这些检验报告相信 对消费者来说更是一个放心的保证呢~ 香肠烤过之後非常的香，切开来看也可以看到他的油花很漂亮， 香肠的感觉就是乾净，肥瘦分明~ 口感上原味的味道感觉比较甜， 吃起来第一时间我还觉得很特别，因为他跟我吃的香肠满口都是肉香的感觉不大一样， 而是有一点点火腿跟香肠的风味，一开始很难形容这风味， 但是因为他的香肠的味道很香，肉的品质感觉也很新鲜， 没有我害怕的那种一堆肥肉的油腻感。 再来是他的蒜味我觉得很美味呢，相较於原味是比较甜的口感， 蒜味的口感则是更多加了一种蒜头香气， 蒜头香好开味让人忍不住又多吃了好几口~ 对於香肠的口味，我喜欢加上自己腌制的腌菜头， 甜甜的腌菜跟那香肠的风味真的是超搭的， 我们忍不住再多准备一些大快朵颐一番~ 这样美味的香肠我也给他来份香肠炒饭，分享一下材料准备好了~ 只要手上有葱蒜跟洋葱，就可以把炒饭给先爆香，再来准备好现有的蔬菜， 像我是加上美味营养富含维他命C的甜椒跟鸡蛋， 再来准备好这次的统御香肠下去炒， 这样一碗美味又丰富的香肠甜椒炒饭就完成了喔!! 香肠的味道可以让炒饭变得又香又好入口，整个香味十足呢!! 这样的炒饭不只方便大人小孩都很喜欢呢，儿子更是可以吃上一大碗， 他的香肠不会油腻我也很放心拿来入菜，这次谢谢统御香肠的试吃， 风格让我印象深刻的传统味! -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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