----- 完整图文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/4863 ----- 怀念起之前一次的台南行，还记得那天是盛夏，整天热得直想躲在冷气房内，在延平郡王 祠附近的小巷子里，找到一间藏身其中的枝仔冰店，想起那时在炎炎夏日，可以吃上足以 退去热气的冰品，还真是幸福。 印象中，台南似乎还有另外一间老字号，口味似乎是可以匹敌的，虽然目前不是夏天，不 过趁着烈阳热气，似乎是吃冰的好时机呢！ 乾净朴素的店面，似乎不是想像中，有着传统老杂货店的感觉，虽然心里这麽想着，店里 头也没有多余的装潢，简单的冰品价目表，和几个冷冻柜陈列其中。 上头陈列的口味颇多，依用料不同分成三种价位，一时犹豫得不知要选什麽口味，和家人 讨论过後，还是决定口味会比较接近传统清冰的10元系列。 杏仁牛奶(NT10$) 或许是牛奶的乳脂感使然，冰晶的口感似乎较没那麽明显，牛奶的乳脂感，佐着淡淡杏仁 的特殊香气，不重，的确比较像是杏仁牛奶的口味，而非杏仁独秀，牛奶风味的表现也让 整体较为浓郁。 米糕(NT10$) 咬了一口，口感较类似清冰结冻的结晶口感，咬起来略有点松松脆脆的口感，的确很有早 期枝仔冰的口感，和市面上紮实且充分乳化的冰棒不同，从切面看得出冰的结理与冰晶感 。 桂圆的芬芳香气，嚼在口中掺着些许绵密微甜的米糕，在口中巧妙融合在一起，非常合调 ，甜而不腻，清新的口味很得我心。 其实加了牛奶的15元系列，还有另一列的杏仁蛋黄，口味都让我感兴趣，当下有股冲动， 想宅配个一箱回家慢慢吃。 检视较大的地图 　　芳苑冰棒 　　店址：台南市中西区开山路6号 　　电话：06-2272047 　　营业时间：9:00~22:00 　　官方网站http://www.icecream.com.tw 　　用餐日期：2011/10/08 -- dream about yui 我的生活志 http://araiyui.idv.tw --

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