好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44173892 在东区巷弄间的法式料理 甜点TIM & MEL享用下午茶时 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44096882 爱吃甜点的我 和甜点主厨聊甜点聊的好开心 贴心的他 看我难得来台北 推荐我到贵妇百货公司BELLAVITA走走 除了地下室有甜点超级无敌强的青木定治之外 三楼有家很厉害的SALON DE THE de Jo?l Robuchon 这家可是於全球共夺下米其林24颗星星的世纪名厨Jo?l Robuchon 在台湾开的餐厅 以前要吃只能到东京六本木或是香港呢 世纪名厨Jo?l Robuchon (侯布雄) 一开幕随即造成轰动 一次就在BELLAVITA开了两间 餐厅 台湾也有星星啦!! 一间是3楼的轻食甜点 SALON DE THE de Jo?l Robuchon 另一则是5楼的法式餐厅L'ATELIER de Jo?l Robuchon SALON DE THE de Jo?l Robuchon 以光泽感的红与黑 营造出看似低调简单 却带有奢华的气氛感受 门口摆放有质感MENU 建议想进去的人 先翻阅看看能否接受 每人低消320圆!! 2人份的下午茶比较吸引我 但也要价1200圆喔! SALON DE THE de Jo?l Robuchon 和五楼法式料理不同 以轻食甜点 下午茶为主 整体空间宽广不拥挤 在里面用餐的人都轻声细语 果然进到店里 每个人的气质都变成贵妇等级啦!! 星期六下午五点左右到达 甜点类好像选择已略少 不过 每样还是都漂亮的好吸引人 少女都爱的下午茶三层架 摆放一些常温点心 没想到 也有牛轧糖耶!! 一个要价50圆!! 除了糕点外 也有贩售欧式面包 这一类有口感的面包 一整个就是我的菜!! 看了好想全部搬回家 今日的目标 是想吃遍台北美味马卡龙 这里的马卡龙看似有12种口味 特别的有芒果和橘子 当我要点时 才发现有些口味 已贩售完毕 近拍马卡龙 每颗都形状完整 闪耀耀眼光泽 不过 小小一颗不到50元硬币大小的马卡龙 要价80圆 是我今日吃到最高级的马卡龙啦!! 也是我今日吃到的第不知道十几颗马卡龙啦!! 原本想选的开心果口味没有了 我带了很浪漫的紫藕色 紫罗兰口味 好轻巧 好tiny 穿着蕾丝澎澎裙的它 澎的好可爱 用食指与拇指 轻轻牵起你 我们转个圈吧! 轻薄的外衣 微微酥脆 内里轻盈的像云朵 松松软软 比起今日品嚐之其他家 湿黏度少了些 但不知怎麽 这种入口後化开的口感让我觉得好梦幻 细腻软滑的鹅黄内馅与中心莓果果酱口感双馅组合 真的是很微妙的感受 我可以偷偷给它本日第一名吗? 今天还吃了哪些马卡龙呢~ TIM & MEL http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44096882 TARTINE BAKERY http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44038168 SALON DE THE de Jo?l Robuchon 官方网站：http://www.joel-robuchon.com/ 地址 ：台北市信义区松仁路28号3楼（BELLAVITA 3F） 电话： (02) 8729-2626 营业时间：Weekday 10:00~22:00；Weekend/ Holiday 10:00~22:30 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.7.146