无音乐有销魂面包照片网志版: http://www.wretch.cc/blog/delightincat/514852 Pangea朋吉雅台式面包店， 就在介绍过的平价台湾料理Tea Garden对面， 某次下雨天去TG外带饭盒， 隐约看到对面店里好几排的面包架， 熊熊想起是网友分享过的台式面包店耶。 回家後搜寻网路资料， 2011年开幕的Pangea朋吉雅， 确实是台湾人王老板为了达成将台湾美食带来圣地牙哥的心愿， 而亲自规划设计的面包店， 还特别从台湾聘请专业面包师傅。 店里除了大家熟悉的台式面包， 也有凤梨酥、绿豆椪、咖哩饺等传统点心， 目前店里也有卖咖啡和提供内用座位， 看报导说之後可能会卖烧饼油条， 除了Chin's又有另个地方能够吃到怀念的中式早餐了。 (资讯来源: 圣地牙哥日报) 现在只要去TG吃饭， 就会顺便买Pangea面包当早餐和点心， 买一大袋，当早餐点心或宵夜，非常方便^^ 这次买的几个面包： 肉松波萝 面包内包的肉松，和台湾面包店常看到肉松不一样， 比较像这种手工炒的肉松：凯萝菜菜子的炒肉松 味道比较咸一点，配上波萝外皮烤过的香葱吃起来还不错。 凤梨波萝面包 W选的面包，两人都忘了完整的名字 里面有甜渍凤梨块，另外还有一层香香甜甜的馅， W说像绿豆沙，我觉得吃起来像奶酥， 总之搭配起来是个好吃的面包 唯一的小问题就是波萝外皮很酥，吃的时候容易掉屑， 小朋友吃时可能拿个盘子接着。 另外上次有买过类似的芋泥麻糬波萝面包，吃起来也不错， 芋泥内馅应该没添加色素，就是芋头煮熟的灰紫色。 丹麦肉桂卷 W挑的面包，看起来很酥脆! W说还好，我觉得普普通通， 面包口感和放凉後的蓝莓酥很像。 台湾少见肉桂口味食品，以前店里曾进过D&G花草茶， 其中一款肉桂香气比较浓郁， 请VIP客人喝时好少人指定那款茶XDD 红豆地瓜面包 看外皮还以为是咖啡奶酥， 虽然放了一晚，还是松松软软的~ 红豆泥比较甜， 和地瓜馅中合起来甜度刚好，红豆的香味也不错， W吃得很豪迈一下就解决乾净，好吃 香葱面包 美国超市绝对找不到， 几乎是每间台湾面包店的基本面包，当然要买来吃看看啦XD 咸咸香香的青葱和松软的面包， 吃起来很对味! 两人都爱这种古早味面包， 充满小时候的回忆， 一口接一口吃得不亦乐乎~ 养生核桃葡萄乾面包 看起来是比较硬的欧式面包， 吃起来外皮有嚼劲但不会太硬。 面包里面松软，越嚼越香， 几乎每一口都吃得到核桃和葡萄乾。 份量大概一个女生手掌， 拿来当午餐应该也吃得饱。 在台湾最爱吃口感紮实的欧式面包， 酒酿桂圆和荔枝桂圆每个礼拜都会去买， 在这里能找到类似的养生面包整个很开心啊~ 大理石巧克力面包 打算留着去公园野餐，吃完再来补心得罗^^ 呼~终於打完啦，面包到今天也差不多吃光了XD 一大袋好吃的面包只要10块，经济实惠啦。 Pangea Bakery Cafe 官网：http://pangeabc.com/ 4689 Convoy Street #100 San Diego, CA 92111 --

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