好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44720655 方兰川 手作?烘焙 每一样产品都坚持 " 4不1要 " 不加一滴水 不使用鲜奶油 不使用奶粉 不使用糖浆 要下订单才制作 !! 让人非常期待!! 没有实体店舖 纯粹靠口耳相传与网路行销 希望藉这用心 渐渐的也让更多人知道他的美味 很高兴能藉由爱评口碑卷来试吃品嚐这焦皮布丁 说真的 爱吃布丁的我 以前还真的没听过这名字 但这此品嚐後 却将这布丁的纯净美味 牢牢记下 焦皮布丁 1盒12入 420元 这样的大阵仗 让我在心里已经慢慢盘算好 我要分四天吃 每天三餐饭後当完美甜点!! 想吃布丁需经过层层关卡 每个布丁都有个透明盖子 打开盖子将产品说明纸片取出後 还有层封膜 有着焦糖液的布丁 就该有层封膜阿~ 不然每次收到货品总是湿搭搭的 不大舒服 很多布丁打着不添加一滴水的名号 这并不稀奇 但难得一见的 在制作过程中竟不以鲜奶油取代鲜奶 大家都知道 鲜奶油可真是甜香的很 不添加会因此少了些香气 但却换来更多的健康 你看!! 黄澄澄的 那不是月亮 不是太阳 是店家主打的焦皮 说是焦皮 一点也不焦 薄薄的焦皮真的好特别 带点海绵蛋糕的松软 原以为内部会是紮实的布丁口感 却又出乎意料之外的细致又软嫩 布丁上的透明盖子 刚刚好可以拿来倒扣使用 吃这布丁 要用汤匙 一口气从上到下舀下去 这样一次可以吃到三种不同层次的香气口感 似蛋糕体的焦皮 细致几乎找不出气孔 软嫩化口的布丁体 再来就是为整体味道加分 不过甜腻 却带着焦糖最迷人滋味的焦糖液 一颗布丁140g 的大份量 让人大呼过瘾 这样大小的布丁 若是太甜或鲜奶油过多 吃到最後 很容易让人觉得甜腻厚重 不加一滴水 不使用鲜奶油 不使用奶粉的它 真的让味蕾充分体验 感受到纯净 清新自然 是个吃再多也不怕腻的好布丁呢!! --此为试吃品嚐文 个人浅见仅供参考-- -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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