作者BUE (BUEe)
看板Snacks
标题[心得] 京都 出町柳 出町ふたば
时间Tue Apr 24 08:38:52 2012
图文版:
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位在出町柳的出町ふたば应该满有名的了,很多日旅达人都有造访过的一家日式传统点心
店,这次特别绕过来买,地点很少找,公车在河原町今出川站下来後,往北面看到有人在
排队的店家就是了,即便是上班日,还是排队人潮依然不少。柜台前的区域不大,又放了
一块大镜子挡住,所以拿东西和付款有点挤,建议先看好要买啥会比较快。
这次买的除了出町ふたば 豆饼有名的豆饼外,还有季节限定的栗饼。
外层看的到红豆的就是豆饼,撒黄豆粉的是栗饼,个头不小,而且顶紮实的。
朝思暮想已久的豆饼,皮吃起来比想像中的厚且有咬劲,比平常吃到的麻糬再硬一些,而
且是略带咸味的调味,我想目的是要衬托出内馅的甜吧。里面的豆沙馅甜而不腻,口感很
不错,整体来说还满好吃的,只是我觉得满塞胃的,吃一个嚐嚐味道就好,叶子娘後来还
一直喊着要再回来买。
秋季限定的栗饼里面包了丹波栗,内馅也是红豆泥,栗子本身的松甜处理得很好,但和豆
饼比起来的话,我个人比较喜欢豆饼,口感和味道平衡的比较好。
出町ふたば的点心我觉得很不错,配着茶或咖啡悠哉惬意的吃个下午茶是很棒的选择,价
格也不贵,买完後还可以去旁边的鸭川跳乌龟,有机会的话不要错过喔。
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爱吃..喜欢吃..
总是神游在日本街头
两片叶的落叶
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