图文版 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1815118 之前收到了森泉食品的试吃，本来以为是鲁味产品的， 结果产品寄来後是很澎湃的一大箱， 这时才突然想到原来之前试吃的村子口也是他家产品 再来厂商寄来了聚锅王系列，一次可以试吃好几种产品， 拿到後也把产品分几天来试吃， 因为产品种类也蛮多的，我把它分上下篇来介绍 一大箱有水饺汤包3包、老山东鲁味10包、聚锅王两份 村子口系列之前也有吃过，当时还把水饺做点变化http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1712303 不过印象中我记得他家的水饺本身调味就很够， 直接水煮对我来说是最美味的XD 试吃的口味是高丽菜水饺、酸白菜水饺、酸白菜汤包 村子口现在如果去逛卖场应该都可以看到品牌商品，价格不贵也口味独特。 高丽菜水饺是采用嘉南平原的的严选高丽菜制作的， 猪肉也是挑选国内的猪肉，包装上也写着他们坚持不添加防腐剂跟人工味精， 这几乎已经是我现在买东西最重要标语了，吃了也较放心~ 酸白菜水饺算是冷冻水饺中口味比较独特的饺子 一样采取来自嘉南平原的大白菜， 特制酸白菜也让这水饺风味感觉更加独特~ 水饺的烹调方式可以用蒸的、煎的或水煮都可以， 但是上次我有煎过他家水饺， 总觉得有独特的酸白菜口味水饺再经过煎煮有点可惜， 煎过感觉也叫油腻，水煮可以吃到完整个口感~ 各煮一半酸白菜跟高丽菜水饺後再配上一点点的泡菜， 让人满足的一餐就完成啦! 村子口的水饺皮是我最喜欢的一部分， 不同於一般冷冻水饺常见的水饺皮软烂， 他的水饺皮很有弹性呢~ 不会太薄容易破， 吃起来口感很不错跟手工的感觉很接近了~ 高丽菜水饺可以吃到满满的猪肉馅料，他的水饺的肉质较细， 可以吃到有姜的香气，带有姜的水饺口味也是比较少见， 但淡淡的姜香果真有提振食欲的效果，味道也很够~ 酸白菜的水饺带有酸酸的白菜香味，一样非常有开胃的感觉， 我也搭配上一点泡菜，让水饺跟泡菜做上完美的搭配呢!! 村子口的饺子吃起来真的跟一般的口味不大一样， 在口味上蛮美味的，水饺皮也很出色，不必沾酱就很好吃! 再来是他的汤包系列，汤包我倒是吃过好几次， 除了之前试吃外，蛮喜欢吃汤包的我也在上一次试吃後就觉得他家汤包不错， 几次到卖场也有再回购 酸白菜口味跟紮实的肉质也让汤包感觉很有料， 汤包的皮也蛮薄的 冷冻汤包看起来很可爱呢~XD 放到电锅中蒸一下就好了，村子口还贴心的放入蒸笼纸， 让皮薄馅多的汤包可以不会黏在盘子上，很贴心~ 口味一样是他们的酸白菜口味， 汤包蒸好後香喷喷的气味很不错， 趁热咬一口下去汤汁会流出来 酸白菜的香气和鲜美的猪肉汤包很搭， 他也取代了汤包有时会沾上一点醋跟酱油的效果 第一次吃的时候就蛮喜欢这口味，後来买了几次还是觉得吃了很满足， 毕竟在家蒸一下就可以享受刚出炉的鲜美多汁汤包觉得好方便啊!! 皮很薄但不会容易破 汤包里面也有丰富的汤汁，吃起来好满足! 肉很有料，酸白菜让汤包很有风味喔~ 再来试吃的产品则是让我觉得很方便的聚锅王独享锅系列 森泉的产品很多， 像是羊肉炉、麻油鸡、酸菜白肉锅、麻辣锅…等，他们都有出 也有手做腌菜产品 这次的聚锅王则是针对一个人可以吃的独享锅 (话说他的羊肉炉之前我有买过，汤头很香) 如果忙碌没时间备料，又想吃火锅的时候这样的大小就很刚好 方便的包装让我们拿出来解冻、加热就可以， 这次试吃的口味有日式猪肉锅、酸菜白肉锅~ 晚上把日式猪肉锅拿出来後他理面有耐热的外包袋， 我先用冷水慢慢在外面冲很快就解冻了 包装上是写可以直接连袋子加热， 不过我的龟毛个性总觉得怪怪的， 还是放在其他容器来加热~ 锅里有香菇、贡丸、高丽菜…等料，大概加热10分钟沸腾就ok了 汤头不会油，汤头有着淡淡的昆布香气， 汤的部份因为较清淡也让我觉得食用起来很舒服，不会有负担 里面的贡丸也很Q弹好吃~ 肉片份量不少，几乎一个人吃是很刚好 肉片有一点肥肉的部分， 但肉质上不会很硬，口味也不错~ 油豆腐，口味较一般。 香菇份量不少，高丽菜算是让这整锅汤头更清甜的材料， 因为整锅汤很清甜 我们也加入了好吃的火锅用王子面(或是有乌龙面、冬粉)， 让这锅独享锅更也饱足感~ 可以自己加上一点沾料，打个蛋也很棒! 料还蛮多的~ 吃起来会有饱足感~! 汤头有昆布香气~ 第二种是酸菜白肉锅， 他的酸菜白肉系列不管是用在水饺、汤包都很特别 这次的酸菜白肉锅也一样让我觉得原来冷冻的酸菜白肉锅可以那麽入味~ 酸菜白肉锅的料就比较不一样，有豆皮、香菇、米血、冻豆腐、肉片跟蒟蒻丝， 比较之下我比较喜欢酸菜白肉锅的料，经过加热後就可以享用了~ 酸菜白肉锅的汤头很香，酸酸的汤头上带有鲜甜口感，非常好喝的汤头。 理面有蒟蒻丝除了多饱足感外，QQ的比面条还有口感呢~ 米血很嫩，咬起来很满足~ 豆皮的部分则要煮久一点点会更有口感， 配料都还算不错，但最美味的还是汤头。 森泉食品的产品吃到目前为止都觉得很不错， 虽然是冷冻食品但真的是方便的很， 不过产品有点多卤味的部分就等吃完再打下一篇， 继续跟大家分享喔 -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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