作者dreampiano (小熊)
看板Snacks
标题[心得] [试吃]森泉食品!!老东山卤味(下)
时间Sat May 12 11:53:14 2012
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森泉食品既上一篇之後,森泉食品~原来有出这麽多品牌的产品啊!!水饺小火锅大集合(上),
再来就是介绍他们的旗下另一个产品-老东山卤味,因为开发的产品有许多种,
他们也有卤味这样的方便产品,在家里冰箱冷冻库拿出来後解冻加热就可以享用~
这次的卤味总共有清蒸地瓜(红黄紫各一包)、香Q鸟蛋、一口豆乾、鲜脆杏包菇、爽脆招牌珊瑚草、香冻猪蹄花、香Q鸡胗、古早味卤水花生,价位大约从30几元至100元一包不等~
卤味的大小分量都不少,价位算是很合理,看到清蒸地瓜也忍不住想先来试试看
黄心地瓜外面还有带着皮,要加热或是蒸一下都很美味,
简单加热後赶快趁热腾腾的来享用,
网站介绍也有写要带皮吃也很美味喔!
地瓜加热之後感觉比较软,但是甜度很甜,像在吃甜地瓜这样呢,
我喜欢地瓜的甜度,但是偏软的口感有点不习惯,加热的时间掌握可能要再试试看~
接着再试吃香Q鸟蛋、一口豆乾、鲜脆杏包菇、紫地瓜~
香Q鸟蛋是产品中评价前三名的,他的卤鸟蛋真的卤的非常入味,
每一颗都很有口感,有着药膳跟酱油咸中带甜的滋味,几乎吃的人都会说很赞~
不过因为鸟蛋不能吃太多,不然每个人吃几乎都说会停不下来呢,
不必特别加热冰冰的就很美味!
一口豆干的风味有甜甜的酱料味道,
大小适中的豆干除了卤得入味之外也很顺口
一样是一吃就会上瘾的产品,配上啤酒更是超适合的
看了一下网站老东山在卤的时候也强调不加人工味精跟色素
,吃起来味道很香也很天然,口感也很新鲜,这样一包售价是35圆/170g
鲜脆杏鲍菇
介绍上写他们采用新鲜现采产地直送之有机杏鲍菇,以先进『封酿卤制』技术制成
第一次吃杏鲍菇是用卤的方式呢,本来考虑要吃凉的还是加热,
发现吃凉的稍微有点冰会比较硬,稍微加热後杏鲍菇很有咬劲,
配料口味也调得蛮好吃的,吃起来很美味~
这一整盘卤味拼盘看起来很丰盛吧?
家里放一些好方便,各式各样卤味简单就可以上桌!!
清蒸地瓜(紫色)
紫地瓜我查了一下似乎是地瓜跟芋头的综合,
不过查了一下又好像是地瓜的一种品种,因为较少见所以价格也较贵~
吃了一下发现他的糖份真的很低,比我们一般吃的地瓜还不甜,
紫地瓜据说因为糖分低营养成分高也让很多身体较不好的人可以食用喔~
口味上因为不甜所以吃起来感较没味道,但要是考虑到他的营养成分的话还是很不错的~
再来试吃的有清蒸地瓜(红)、爽脆招牌珊瑚草、
香冻猪蹄花、香Q鸡胗、古早味卤水花生
清蒸地瓜这一次我喜欢吃冰的,所以稍微解冻後就食用
口味非常的Q,而且这个红地瓜又甜又入味,口味非常的好,
吃起来冰冰凉凉的就像在吃地瓜冰淇淋般的好吃,
凉的吃也很有口感,我也发现原来我还是比较喜欢甜味的地瓜XD
爽脆招牌珊瑚草
一开始看还有点看不懂甚麽是珊瑚草,打开来看发现他像是凉拌菜之类的,
据说吃了也很营养健康,卡热量不会太高~
里面还添加了黑木耳跟白木耳,还有好吃的红萝卜~
口味上脆脆的非常清爽,不过我觉得口味有点重,
大概添加了芥末跟跟香辛料,吃起来有点辣~
香冻猪蹄花
这猪蹄也是评价很高的一款,猪蹄的肉质如果未加热时会有点偏硬,
但加热後就很不错,肉的地方不会难咬,
皮的地方也很Q,猪脚咬起来算是很有口感。
卤的入味调味不会太辣,还有特制的香料来卤,
虽然口味上还是有一点点的觉得咸,但整体口感很不错,
也是这些卤味中评价前几名的~
香Q鸡胗
网站介绍上写着他采用精选上等鸡胗,
严选上等中药材、顶级纯酿酱油、冰糖等~
卤起来吃的感觉是比较有味道,跟肉的口味其实蛮接近的,
只是这鸡胗对我来说口味稍微重一点,
但吃起来真的很Q很有口感,爱吃重口味的人可以试看看~
最後的古早味卤水花生
这一款花生真的是超好吃的,他有点像在外面卖的热北港花生那类的产品,
味道是偏甜而不是偏咸或辣的,花生非常的软,也几乎是很入味的产品
一包我几乎一个人就可以吃光光了,
而且越吃越唰嘴,让人一吃就停不下来的古早味花生大推荐
这一次很开心试吃到森泉那麽多的产品,不管是那一种都很有特色,
冷冻产品现在真的样式很多,几乎只要在家理的冷冻产品够大,
要吃什麽产品都可以轻松就有,从水饺、汤包、独享火锅都还算不错,
卤味也是样式多又方便,不知道要煮什麽的时候来上一份,或是夜晚来点冰啤酒当宵夜都很棒喔!!
谢谢森泉产品的试吃,很多产品在大卖场就买得到,网路上也都有喔,推荐给大家!!
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