作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Snacks
标题[食记] 麻麻手作 台式泡菜
时间Tue May 15 21:20:31 2012
网志版:
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最近高丽菜便宜到农夫会槌心肝啊~小鸡妈咪也会趁这时候,
做些自家制的泡菜屯在冰箱里,一旦台风来袭,蔬菜价格又高涨时,
泡菜就会自动现身在餐桌上~因此,对这道小菜可是从不陌生啦!!
稍微有流一点泡菜汁出来,还好不太严重啊^__^
麻麻完全不加防腐剂,让大家可以吃的更健康啊!!
泡菜的口感十分清脆,味道很甘甜~
而且像辣味还有加蒜头末,味道更丰富哦~
麻麻手作台式泡菜的味道整体还不错,辣味大约是小辣程度,
两种泡菜各有一番风味,不过像梅子的话,小鸡比较爱放紫苏梅的~
小鸡妈咪都会在泡菜里放几颗,超级赞的!!!
配上小鸡用电锅蒸过的膳纤熟饭,简单的早饭就完成啦!!
就说泡菜真的很方便咩,难怪小鸡妈咪冰箱里随时都有两、三罐~
(小鸡妈:啊是说小鸡你皮在痒吗???)
那就分享这间味道不错的手工泡菜给大家~~
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