好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45269007 源日利休 它不是一家普通的红豆饼店 所有的食材都还是店家用心挑选有品牌 具有生产履历 检验合格之农特产品 为了让大家品嚐天然又健康美味的食物 坚持不使用乳化剂、香精、防腐剂等化学添加物 初次造访的美好印象 就让我难以忘怀 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44374352 用来自日本的红铜烤盘 饼皮加入日本进口小麦粉 白糖 与台湾知名品牌鲜乳特调 一滴水都没加 内馅全都是自家手工制作的 其独特性 与每一款的细致美味 让吃进每一口 都觉得幸福 没想到 一忙就忙到每周末行程满档的我 到现在都还没有机会再到台中去品嚐 还好源日利休超强的研发团队 近日推出宅配礼盒 贴心的小玉知道我爱吃 还特地寄两盒给我嚐嚐 让我在家也可以吃的到 让我魂牵梦萦的今川烧啦!! 这次推出的礼盒有两种 红色与绿色 设计的很有日式风格 典雅又清爽宜人 红色礼盒是要热热吃的哈特今川烧 目前有 红豆 绿豆 毛豆 香草卡士达4种口味做搭配 绿色礼盒是可以冰冰吃的爱思今川烧 有红豆卡士达 绿豆卡士达 地瓜卡士达 冰心香草士达 还贴心的附上两包小茶袋 让我吃茶配? 好享受~ 专属的漂亮密封包装後面都贴有口味介绍 想吃一个 拆开一个 保鲜与食用都很方便呢! 安倍煎茶 碧翠的茶叶 光拿靠近闻就有很舒适的茶香 这天切了四个?子 再配上安倍煎茶作为下午茶 这煎茶 泡出来真的就是超纯正的日式煎茶 我泡的浓度比较高一些 入口尽是满满浓郁茶香 厉害的一点也不苦涩 香气满盈而回甘 非常适合搭配细致美味的今川烧呢!! 冰心香草卡士达 60元 这是我最爱的口味之一 来吃看看冰的是否一样好吃 一口咬下 饼皮如同记忆中那迷人的滋味 比起热腾腾的饼皮 蜂蜜与奶香似乎更加明显 用纯正天然香草筴制作出来的香草卡士达 和记忆中的一样 原以为冷的吃就少了些香气 没想到美味不减 用天然香草籽而非化学香草精 香草卡士达依旧清爽迷人 香滑不腻!! 地瓜卡士达 50元 地瓜的滋味香浓轻甜 与充满蜂蜜香的外皮好搭 轻轻绵绵的地瓜卡士达内馅 稍稍一抿就化口 偶尔还吃的到小小的地瓜块 细致的口感 美妙的滋味 只留下一抹香甜地瓜滋味 绿豆卡士达 45元 冰凉凉的绿豆馅好细致 好绵密 虽看的见绿豆的踪影 但吃起来全然是细棉 淡淡的绿豆香气 却丝毫无豆腥味 有点云朵般轻盈的空气感 细致而入口即化 虽是宅配 入口一样是满满的幸福 红豆卡士达 45元 应该是用两种功法下去制作 除了细细红豆泥之外 还有整颗的完整红豆颗粒 松软不硬 轻柔绵密中 不甜不腻 实在是好味道 不过说真的 宅配的饼皮滋味虽和现场吃几乎相同 但口感上 冰过後似乎还是少了些呼吸的生命力 少了些饼皮原有的柔软 而多了些硬度 再来 红色盒装的 是要加热吃的哈特今川烧喔!! 盒子内贴心的附上一个加热食用说明的小卡 我都是先稍加微波30秒 再用烤箱烤2分钟 这次泡了特上玄米茶作搭配 我很爱玄米的香气呢!! 炒香的玄米 有种烘焙过後 太阳般暖呼呼香气 搭配上日式煎茶的清新 也是很棒的茶品 万丹红豆九号35元 有没有发现 他长的和冰的红豆卡士达不同 热过的哈特今川烧 和现场吃的感受几乎相同 烤过後今川烧饼皮带着微微的酥 酥中随即感受到的 是像蛋糕般 却因薄 又更加轻柔软绵的内层 只加鲜奶而不加水的它 光吃饼皮就令人很满足 满满的绵密的红豆馅 是长达四小时敖煮出的功夫 一点都不会太甜 显的饱满而口味细腻 香草卡士达 50元 采用天然香草籽取代不自然的化学香草精 这是源日利休香草卡士达口味 让我深深着迷的原因 那一粒粒的小黑点 应该不会再有人把它当灰尘吧!! 它就是可爱的香草籽本人喔~ 香草精无法取代的天然迷人香气 细致滑顺 轻盈细绵如云朵般梦幻 若你说我对源日利休有私心 我承认 因为我真的好喜欢吃他们家的今川烧 爱吃红豆饼的我 真的被各是金川烧彻底征服了 从日本进口的各式日本茶品 也都具备相当好的风味 这几天下午 吃?配茶 已经成为幸福的习惯 美味的今川烧若吃完 我一定会有些许惆怅 --此为试吃品嚐文 个人浅见仅供参考-- 初访的多种口味介绍http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44374352 源日京川烧&利休茶铺 地址：台中市南屯区大光街267号(大光街与大业路口) 电话：04-23280520 网址：http://www.kyotowagashi.com/ -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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