好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45083801 我好爱吃港式饮茶 尤其怀念小时候 妈妈带着我们到餐厅 我总是眼睛眨呀眨 直直望 盼着服务人员推着装满蒸笼的推车到桌边 再用手指着想吃的点心 这个那个 那幸福的情景 现在有推车服务的茶餐厅 似乎已渐渐式微 忙碌的生活 也让可以上茶馆的日子变的微乎其微 在家就可以品嚐港式点心 似乎也是个不错的选择 在台北时 就曾享用过易牙居的港点 没想到 这次竟有机会来试吃品嚐宅配美食 易牙居大方的寄来满满一桌各式冷冻点心 每一款都采用塑胶盒密封包装 表面注名保存期限 料理方式等资讯 记得 这些都要冷冻保鲜喔!! 几乎所有产品都是方便的放到电锅 就可以蒸来吃 每种都将尺寸缩小 我很喜欢这小巧的份量 什麽都想吃的我 总喜欢这样乱组合当点心 双喜珍珠 双色的更加吸引人!!有脆脆的荸荠 紧实的猪肉馅 小时候很喜欢吃这 由一颗颗米粒贴满的珍珠丸子 但总觉得现场吃最美味 我自己总拿捏不好时间 荷香糯米鸡(小) 别看他小 里面的料超丰富的!! 有猪肉 香菇 菜圃 虾米 鱿鱼 豆乾 还有银杏(白果?)耶!! 米饭还保留点QQ的口感 却不过度油腻 猪肉几乎都是瘦肉 没有我害怕那种需要咬的肥肉 荷叶的香气 淡淡飘着 还带点胡椒提味 不大又刚好的尺寸 吃完一个 会让人意犹未尽 其中一盒是综合口味的包子 别担心搞混 包子身上各自有自己独特的标记 叉烧包 记得我小时候超爱叉烧包的 那时候 只要妈妈答应我到便利商店买个叉烧包 我就会心情好好 带着满足用手拨着慢慢吃 就爱叉烧包中特别的橘红色甜甜肉馅 易牙居的叉烧包 皮的Q度少些 粉感比较重 一样不变的 是那甜甜的滋味 芝麻包 和叉烧包不同 这皮的口感较Q些 拨开後内馅芝麻竟没有呈现诱人流沙状 吃起来虽不过度甜腻 但也少了那麽点滑顺感 让我有点小小的失望 不过 少油也健康些啦!! 枣泥包 为一一种内馅是浓稠滑顺的耶~ 枣泥好绵密细滑 香气十足 但甜度也稍高些 配着略带弹性的包子皮一同入口比较刚好 奶黄包 带着椰丝与椰香的内馅 淡淡的奶香 不甜不腻 但对我来说 滑顺度低了些 图不见的猪肉馅饼 是唯一需要用煎的产品 煎到两面金黄即可上桌 调味清淡中 带着浓郁三星葱的香气 也不错 饺类烧卖组合 笋尖鲜虾饺、鲜虾韭菜饺：解冻後盘底抹少许油 蒸4~5分 烧卖与翅饺：不需解冻 盘底抹少许油 蒸7分 鱼子烧卖 除了表层的鱼子外 里面还有小虾子耶 好意外的惊喜 比起想像中口感更好耶! 虾仁烧卖 上面就有一只可爱的虾子 金牌鱼翅饺 猪肉块肉质紧实 还有青豆 虾仁等料好丰富 但对我来说 显的主题性差了些 笋尖鲜虾饺 细细笋丝无法将虾仁风采盖过 一整个就好虾仁 笋丝脆脆 我爱我爱~ 鲜虾韭菜饺 皮QQ的 韭菜好香 虾仁弹牙 还有豆干丝 一整个就好好吃 让人意犹未尽 药膳醉鸡 原包装是一长条的 解冻後 取出切片即可食用 去骨腿肉配上台湾酒厂精酿的绍兴酒 我超爱吃醉鸡的 鸡腿肉鲜嫩中带着紮实咬劲 皮好Q 肉质充满肉汁与绍兴酒香 香气醇厚 还有其它调味的中药材配料的甘甜 冰冰凉凉 超级适合夏天享用~ 每次吃港式点心 我必点的就是有虾子的点心 易牙居的港点 最让我喜欢的 也不意外 就是笋尖鲜虾饺 鲜虾韭菜饺 荣登宝座!! --此为试吃体验文 个人浅见仅供参考-- -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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