作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 全鹿港最好吃的红豆饼! 飞碟形状 超饱满
时间Fri Jun 8 12:48:10 2012
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45490694
全鹿港最好吃的红豆饼!!! 飞碟形状 超真材实料又大颗超饱满
这次想来和大家分享 我个人最爱的鹿港美食
它不是报章杂志常看到的店家 应该在地人才知道
其实要写出我的这家爱店 内心超挣扎的!!
若你们都去买了 那我以後起不是更难买的到!!
这可是我刚到鹿港那年 每天下班後直奔小舖
一周买超过三次的美味点心!
我非常爱吃小点心 以前还曾傻里傻气的
立志要吃遍全台好吃的红豆饼 不过 还差的远!!
这家红豆饼 就位於鹿港民权路上 泰安宫前面
我只知道下午会看到它在卖 等我下班後抵达
有时想吃的口味都没了 记得以前叫"中华小栈"
这次来买 舖子变新了 是改名叫吉祥如意了吗?
这回以前玉里的好同事来鹿港找我玩
下班後 我就急着带着他 前往我爱的各式小吃
想让他吃遍鹿港美食 带着满满的收获回去
怕晚点买口味都不齐了 第一站就先来吃红豆饼
两个炉子 两个人 同时制作 还赶不及给现场客人
每个人离去都是五个 十个在带 真的好吃阿!
制作红豆饼真是一刻不得歇 烤好的红豆饼
会先置放在上层铁架 客人点单後装袋
(锅炉上黄色的 就是少见的香甜地瓜口味喔!)
别担心拿到後 搞不清楚口味 除了从爆浆细缝看
将红豆饼皮上的记号 对照纸袋上说明就OK!
你看看 每颗馅料都塞的如此饱满
这家所有口味我都吃过 真的都超真材实料
每款都不会太甜 几乎都将食材甜味香气发挥
红豆 芋头 是我的甜口味最爱 粒粒绵密饱满红豆
吃的到芋泥与芋头块的芋头馅 可惜今日芋头没了
记得萝卜丝也是超难买 我曾连三天抵达都卖光
让我吃不到 郁卒了好一会儿
奶油馅也不惶多让 是咬下会爆浆的饱满
柔软的蛋奶香奶油馅滑顺 要小心烫口阿!
这天由於芋头没了 只买了三颗当饭前点心
刚烤好的饼皮 飞碟外围又脆又香
当盖子与底座的皮 也是外层微酥
内里Q软的刚好 皮薄馅多 超级无敌推荐!!
每个9块钱 长这麽大 这麽厚实 不贵啦!!
红豆饼在哪?
鹿港埔头街口 民权路泰安宫前
下午开始卖 卖完就收罗!!
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我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉
想与你们分享我喜欢的事物
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1F:→ waling:他们常休息,而且动作慢,去买都等很久… 06/10 09:12