作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Snacks
标题[心得] 五月鲜果酿 香蕉凝乳果酱
时间Sat Jun 9 19:21:02 2012
网志版:
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第一次吃到市面上没有看过的手工香蕉果酱,
加上五月鲜果酿的果酱包装是乡村风, 收到时,有那种小礼物的fu,
灰熊给他开心的!
由於全程不加一滴水、不用防腐剂、糖素、色素、化学甘味料,
这点小鸡给它一百分啦!
说真的,店家制造果酱时的用心,
缺点就是保存期限会变得比较短XDDD
不过,依啾老板和老弟两个人的一身好本事,这罐果酱在短短五天内,就解决啦!!
真的有够会吃的,看来我们家的薪水未来有三分之二都在吃吧~~
卖相很漂亮的果酱
瓶盖也很有质感吧,小鸡把瓶子洗乾净後,现在在酿致瑰醋呢~
由於没有加色素,一看就是香蕉的颜色
天然的食材最赞了~~
刚打开盒盖,扑鼻而来的是带着热带果香的香蕉味,
让小鸡很想要直接用汤匙挖~
立刻跑去买的吐司
这家吐司的老板娘超级NICE,还多送了小面包给我们吃哟,下次还要去。
香蕉的营养价值很高,台湾的香蕉又超级好吃的,
不过因为香蕉果酱很费工,也麻烦,市面上不常见,
五月鲜果酿是用国产香蕉、林凤营鲜乳和总统牌鲜奶油熬制,
口感真的和一般市售果酱有所差别呢^O^
看到香蕉果肉罗
用心的店家还加入一点点柠檬,让香蕉比较不会氧化。
老弟对这香蕉果酱超中意的,吃了这片後,又默默地拿起第二片啦
这罐果酱唯一的败笔呢,
就是太小罐啦~~~一下子就吃光光罗~~
超级真材实料啊~~~
每一口都吃的到香蕉果肉,不会因为是果酱,就变得烂泥般的口感,
还能吃的到香蕉的纤维哦~
而且味道真的很天然,跟外头的果酱差好多呢~~
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