作者orion2588 (思念)
看板Snacks
标题[心得] 江记华隆商行-香脆杏仁猪肉纸
时间Tue Jun 19 23:18:57 2012
好读网志图文版:
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自从年节收到了这样一盒礼品以後,才知道原来有这样好吃的猪肉纸阿阿阿。因为盒子
很长,所以拍的斜斜的。
打开拉链袋以後,就会出现一个透明的盒子。再打开上盖以後,ㄆㄤ 共共的猪肉纸就
出现啦!分成上下两排,猪肉纸成长方形,上头可以看见密密麻麻的杏仁豆切片。要非
常小心翼翼的拿,这猪肉纸真的是薄如蝉翼的出名阿。
每一片都烘焙成这样漂亮的颜色,光是味道就垂涎三尺了。我实在拍不出它号称
0.02cm的厚度,总之真的非常非常薄。一口咬下,烤得香香酥酥的味道就在嘴
里散开了,带点焦香是我喜欢的,甜甜咸咸的,味道非常浓郁,因为加入了杏仁片,
所以比起传统的猪肉乾多了杏仁香气,超脆的,一不小心就会整片裂开,每一口都
好香,超级ㄕㄨㄚˋ嘴的,真得会一吃就停不下来。
几乎会透光的猪肉纸,据说都是用人工包装的,因为太过脆弱,所以一定要小心对待。
边看电视、手里拿着好吃的杏仁猪肉纸,再配上一杯好喝的茶,一整个超级享受的。
让人很容易就上瘾的猪肉纸,吃完以後,我都会好好的盖上盖、再放进附的拉链袋里,
不然以这样的薄度,真的很容易就跟空气接触变的潮湿,而且袋子上还特别注明不能放
冰箱,所以更要减少和空气接触的时间。一盒要价NT270,虽然不便宜,但能让全
家一边吃一边培养感情的好吃零嘴真的不多,只要20盒以上就能免运费,好朋友好同
事随便揪一揪就有了,能让不喜欢吃猪肉的我也深深爱上的香脆杏仁猪肉纸真的是太赞
了啦!
江记华龙商行
地址:台北市大同区迪化街一段311号
电话:02-25528327
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告诉自己,要微笑的度过每一天。
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