冠妈打小爱吃甜不辣类的，不过自从读了食品系，又进到添加物工厂， 发现甜不辣类的要Q又弹性，又要便宜，加上鱼肉类的价位一直加， 加添加物（磷酸盐类和大量味精类甘味剂，香精是不可少的， 还有离谱的加亚硫酸盐 ）好像是唯一方法，所以等冠冠长大也爱甜不辣类的 ，冠妈便尽量阻止，那天在网路上，看到有家大海大海甜不辣的甜不辣， 加的是鱼肉和淀粉，老板强调除了一般调味类不加其它磷酸盐类和亚硫酸盐 也不加香精，让冠妈想试看看． 三种甜不辣和一包龙凤腿 这个龙凤腿因为目前青菜类太贵，所以停卖，不过因为冠妈之前订的时候网页上还有 ，所以老板只好忍痛特制应付冠妈这个奥客 ；至於甜不辣有原味，曼波香海和飞天香辣 三种口味． 随货附有胡椒盐和一张感谢及好消息卡 购买商品还可以抽幸运礼卷～可惜冠妈没有偏财运啦！！登录商品购买资讯 也有小礼物耶 甜不辣和龙凤腿的料理建议 甜不辣的营养标示 甜不辣和龙凤腿的成份：旗鱼，鲨鱼，糖，甜不辣多了淀粉和胡椒， 龙凤腿则多了洋葱和猪肉 原味甜不辣拿来煮关东煮最对味 原味甜不辣跟菜头，高丽菜，玉米一起煮，青菜的甜味和甜不辣的甜味融合在一起 ，没有多余的调味料，只要少许盐巴，食物的原味就鲜美的不得了； 甜不辣本身吃起来不像在超商买的甜不辣这麽有弹性，比较偏软， 不过冠妈想到以前食品添加物老板说：”顾客没有要求，商家就不会添加 ，若顾客的要求要贡丸鱼丸能比网球弹性更佳，超过天然食材所能表现的程度 ，就只能添加食品添加物，所以始作俑者还是购买者” ，也许，我们在要求完美，也要考虑一下健康． 最下方的是飞天香辣，上左是曼波香梅，上右是原味的 因为是手工捏制，所以大小不一，不过也因此可以选择甜不辣的形状要大大胖胖 的还是小小细细的 ，一开始冠妈很怕那个看起来像辣到不行的飞天香辣， 幸好只是看起来辣，只有微微的辣椒粉香，辣度算小辣，是连小朋友都能接受的辣度 ，烤的甜不辣吃起来比煮汤的有弹性（这好像是废话）， 原味的吃起来有淡淡的鱼肉甜味，曼波香梅的吃起来有淡淡的酸味， 对煎的，炸的，烤的甜不辣有解腻的感觉． 左边是原味，中间是飞天香辣，右边的是曼波青梅 虽然吃起来软软的，不过用手弹性可不差 大海哥知道加粉会更有弹性，成本也会更低， 不过大海哥宁愿加冰块加地瓜粉也不想加些有害身体的有的没的， 这也就是在家做出来的食品总是跟外面卖的有差的原因． ． 胖胖的龙凤腿，是冠妈小时候记忆中的美味 加了大量洋?的龙凤腿 冠妈小时候过年常吃到龙凤腿，不过以前吃到的龙凤腿，是加了全猪肉和荸荠， 没加鱼肉，所以吃起来比较紮实有弹性，还有脆脆清甜的荸荠口感， 不知是否因为夏天非荸荠产季，还是厂商原本就不加，少了脆脆的口感真的有点差别 ，另外就是鱼肉的口感没有猪肉紮实，吃起来偏软偏散，不过整体的味道还不错． 原本大海哥七月要开始涨价，不过现在涨价期再延一个月，有兴趣的朋友， 可以参考看看 http://www.ihergo.com/store/bigsea/home 部落格网址：http://wenshow.nidbox.com/diary/read/7451676 --

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