完整图文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1174865 上次吃过格友小轩做的手工甜点，对那用料自然却有水准的滋味印象深刻， 在这段时间中，她也不断研发新产品，推出了玛芬蛋糕与玛德莲系列， 这代表着阿一一又有口福了，能享用来自～雪莉手作西点 的健康甜点 先来看看法国甜点中着名的～玛德莲贝壳蛋糕 从包装上看到小轩的用心与进步，增加了密封包装更加卫生。 底下贴有口味与保存期限贴纸，大家看到口味名称应该都很好奇吧！ 阿一一试吃的是独特蔓越莓椰子口味。 倒出一个个细心包装的玛德莲(9个160元)， 另为糖尿病者推出海藻糖的版本(190元)， 常温阴凉处可放2天，冷藏7天，若想慢慢享用冷冻可保存1个月。 外观是美丽的贝壳造形，中间夹着大颗的蔓越莓，看起来就很好吃。 先来吃吃冰冰的吃法，雪莉的甜点都不加泡打粉， 所以吃起来感觉比较紮实，而最入口让人印象深刻的， 就是边咬边散发出的蛋香，混合着酸甜的蔓越莓果香， 与隐藏玛德莲中的椰子香，味道和口感都非常的丰富。 再来试试烤过後的感觉，玛德莲会变得更酥一些， 不过吃起来口感比较乾，因若要更湿润需加更多奶油， 在健康考量上仍维持原配方，适合搭配茶来一起品嚐。 还有一盒精致的小礼盒是什麽呢？上面贴有可爱的雪莉品牌贴纸。 打开一看，原来是塞满满的玛芬蛋糕(6入160元，使用海藻糖6入200元)。 一般杯子蛋糕大多是甜的， 这玛芬蛋糕口味可不简单，是神奇的咸海苔起司口味。 海苔和起司跟蛋糕不会不搭吗？一咬下才发现完全是多虑了， 起司海苔的咸与蛋糕的甜很契合，慢慢咀嚼带有弹性的紮实蛋糕， 嘴里同样弥漫着自然的蛋香，甜中带咸吃起来更为不腻。 放到烤箱烤个几分钟，诱人的海苔香直接扑鼻而来， 切开来虽然没有夸张的爆浆，但看起来更美味了。 烤过後多了酥的口感，蛋糕吃起来也松软许多， 海苔香与起司香更是迷人，原来咸玛芬蛋糕也很美味！ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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