好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46065025 茶叶蛋这东西 算的上是国民小吃了吧!! 吃茶叶蛋不用花大钱 到处都买的到 肚子饿时 吃上一颗就能稍稍止饥 需要补充养分 补充蛋白质时 也会想到它!! 但虽然如此常见 但以高级的高山乌龙茶叶 严选新鲜鸡蛋 一同加入陶瓮中闷煮而成的 我还是头一回品尝到!! 最近文章积欠很多 除了我超爱的甜点之外 原本不打算接一些小的试吃邀约 但..... 这是超贴心的摩子介绍的 当然不能说NO 我要来好好品嚐它!! 现在的食物很多都颠覆故有想法 茶叶蛋不一定要吃热的 金亿茶行 的乌龙茶叶蛋 冷藏食用 风味更佳 好适合夏天吃阿!! 真空包装的它 无防腐剂 可以放上五天 最喜欢有这种蜘蛛网纹的茶叶蛋了 要卤好吃的茶叶蛋 蛋壳一定要有点裂痕 这样美味的卤汁才会浸透至蛋中 成色略深的蛋黄 虽然是全熟的状态 但完全没有让人苦恼的乾涩难入口 除了蛋黄本身的香气之外 入喉後浮上的乌龙茶香 很淡雅 蛋白的口感也很是特别 随咬即断 有一种很说不上的清新感 整体来说 是个给人很清新感觉的茶叶蛋 重口味的人 可能会觉得咸度稍显不足 不过 加入乌龙茶的清新感 倒是很不赖呢! --此为试吃品嚐文 个人浅见 仅供参考-- -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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