※ [本文转录自 Nantou 看板 #1G4XszHN ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: Nantou 标题: [食记] 18度C巧克力工房 吃清爽义式手工冰淇淋 时间: Fri Jul 27 12:48:58 2012 好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46088314 其实 我人生中第一次手工巧克力就是献给它! 去过一次埔里的18度C巧克力工房 就爱上巧克力 但也很矛盾的 去过一次 就吓到不敢再去 因为光是在外面等候 就等了两三个小时 要不是这次住的优质民宿 水田衣艺术家民宿 和巧克力工房只隔一个街角 我应该不敢在假日造访 民宿介绍 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46079106 早上10点 才刚营业 门口已是一堆等候民众 店家说 为了让巧克力保持在18度C 也就是最适合保存巧克力 最好吃的温度 一次只能限制两组客人 入内挑选 坚持品质 也成就了今日的成功 但... 你有看过停车场比店面大上三四倍的店吗? 太夸张了 才早上10点 就已经八成满 月营业额百万以上 果然不是闹着玩的 之前来的时候 还没有搭这让顾客休息的棚子 看爱吃的我 到底多久没来了!! 18度C很贴心的 提供绿茶与咖啡 一成排壮观的自助研磨咖啡机随你取用 只是不知道是否尖峰时刻也能应付顾客需求 除了咖啡与茶饮这贴心的设备外 还有另一项让人甘愿久等的服务 就是服务人员不定时会送上生巧克力试吃 如果你赶时间无法久候 也没关系 一旁有快速选购区 门口摆放立牌 告诉你现在店内还有哪些巧克力可选购 我超喜欢 夏威夷果篮 还有阿萨姆茶香 若你喜欢新奇口味 爆炸跳跳与辣椒推荐给你 2010年18度C新推出年轮蛋糕专卖店 木轮18 就在巧克力工房正对面 等待的同时 不妨来这里走走 看漂亮的年轮蛋糕 年轮蛋糕有原味 抹茶 巧克力三种口味 其实价格不算便宜 一个切面要价两三百 重点在制作的过程繁复 需要一次又一次 一层又一层的反覆涂抹烘烤 成就了一圈又一圈 细致如年轮的纹路 贴心的将头尾部分 切成小块供客人试吃 细致绵密 带着甜香的紮实口感 真不赖 今天不买巧克力 来吃看看18度C的义式冰淇淋 小杯(两种口味)80元 大杯(三种口味)120元 选饼皮则另加价 15元 很喜欢这些缤纷漂亮的义式冰淇淋 口味超级多种 一时之间真是难以抉择 我对辣椒与刺葱口味相当好奇 但不敢直接买 请服务人员给我小汤匙试吃 果真特别 辣椒的滋味 是要後期才浮现 不过 我要老实说 巧克力摊位的服务态度 比冰淇淋好上太多了 有点不耐 令人不舒服 怕被白眼 不敢再犹豫 选了没试吃 但安全绝对无雷的 百香果与奶茶口味 小杯 是真的很小一杯喔!! 义式冰淇淋 一贯的细致绵密口感 奶茶茶香浓郁 却不因奶而感到厚重 百香果清爽清香 都是好吃的冰淇淋呢! 如果你问我 18度C的产品好不好吃 好吃 有品质 是无庸置疑的!! 但若来埔里游玩 我会选择可以悠闲一点 可以让人放松一点的午茶去处 埔里另一家好吃的手工巧克力专卖 乌牛栏手作巧克力http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45858321 18度C巧克力工房 http://www.feeling18c.com/ 电话：049-298-4863 地址：南投县埔里镇慈恩街20号 营业时间：11：00～22：00 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: ricelala (125.224.2.201), 时间: 07/27/2012 12:49:09