作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 宅配美食 老东山珍酿冰卤味 入味又好吃
时间Sat Aug 4 10:47:47 2012
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46254686
我超爱吃卤味的 热热的有汤汁的好棒
可以一边看电视 一边西哩呼噜吸入口
冷卤味能让我一边逛街一边拿着吃 也好棒!
对我来说 卤味要好吃 当然要独家的卤汁好吃
卤的入味外 还保有食物口感与原味
在夏天接到老东山珍酿冰卤味的试吃邀约
当然很难有拒绝的理由 毕竟加菜配酒都很好!
红白色系的密封袋 看起来清爽乾净
每一款卤味的外包装都清楚标示品名
不用猜一个卤味猜老半天
背面有所有卤味的产品成分与营养标示喔!
有我这次没吃到 但很想尝试的香冻猪蹄花呢!
老东山珍酿冰卤味
严选上等的中药材和天然植物香草
搭配顶级纯酿酱油和冰糖调和成珍鲜卤汁
并且以先进的封酿卤制 封锁住食材的原味
另一方面 又保持了Q弹的口感
再经过专业的急速冻结及时保鲜
将最美味的传统小吃完美呈现
冷冻保存(负18度C)可达六个月
冷藏可保存3天 解冻後即可食用
鸭腱头50元
我最爱这种又Q又有口感的东西了
真是入味的紧 一点都不会太韧
卷起来地方 还会包入些卤汁 真的很赞!!
不死咸 带点微辣 特调酱汁的滋味 还真是好吃
这荣获七项中的第一名!!!
珍酿翅小腿 3支40元
肉质丰富不松散! 保有口感也厉害的入味呢!
一口豆干35元
还真是名符其实的一口大小
小小的方正豆干 保持着老山东入味特质
豆干内层细致紧实 孔洞虽细到不行
但仍蕴含着饱满的香醇的卤汁呢
清蒸红心地瓜 35元
我喜欢带皮一起吃 松软 细绵
这地瓜好香甜呢!! (可是我觉得他是黄的)
爽脆招牌珊瑚草 (150g) 50元
将珊瑚草 白木耳 黑木耳和红萝卜等食材切成细丝~
再拌入老东山特调的咸甜sauce一起调味
吃起来我竟觉得带点芥末的微呛 很清爽 很开胃
珊瑚草非常清脆有口感 黑木耳丝爽脆
而片状白木耳更是很能吸附汤汁!!
也是好让我惊艳与怀念的一款!
香Q鸟蛋 (100g/约12粒) 45元
这款可是非凡美食曾经介绍过
光看色泽就知道 非常非常入味
这入味程度和QQ的口感 以直逼铁蛋等级
蛋黄绵密而湿润 很适合当聊天下酒的零嘴
珍酿鸡爪 约6只 35元
皮QQ的 以独门卤汁卤的相当入味!!
鸡爪如果能去指甲 卖像会更漂亮啦~
这次试吃老东山珍酿冰卤味还挺满意的
这样的调味 很适合我这重口味的人
七个品项中 有些还满让人惊艳呢!!
像是鸭腱头 爽脆招牌珊瑚草 香Q鸟蛋
都是我自己会想回购的好产品!
--此为试吃品尝文 个人浅见仅供参考--
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