作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] WALLONiECAFE 让我爱上比利时松饼!!!
时间Fri Aug 17 12:51:17 2012
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46370926
我阿~超爱吃松饼 无论是waffle 或是pancake我都爱!
现在 认识新朋友 喜新不厌旧的也爱上比利时松饼
但是...我工作与住宿的地方附近 都没有卖!!!
想吃的时候 只能强忍住慾望 告诉自己
没关系~~~周末放假 再搭一两个小时的车去吃!
这回 收到WALLONiECAFE 的试吃邀约还真开心
在家 我也可以享用到刚出炉的美味松饼啦!!
WALLONiECAFE 的松饼 是使用纽西兰进口奶油
比利时珍珠糖 及天然新鲜酵母制作
在低温中 让面团在最舒适的环境慢慢长大
你可以直接食用 享受原味单纯的美好
也可以搭配鲜奶油 水果或冰淇淋增添风味
这用麻绳绑好的松饼礼盒 真是超可爱的
四周都有店家自己亲手印制的图案呢!
这次要享用的是造福住在偏远地区民众的
比利时松饼礼盒 每盒售价 260元
内附松饼八个 高山野生蜂蜜2罐
巧克力甘纳许 布列塔尼焦糖酱
保存及食用方式:
请将松饼存放冷冻库 食用前将烤箱预热2分钟
松饼不需退冰 直接放入烤箱4~5分钟
刚烤好 还没出炉 就满屋子香气四溢
办公室同事还一直问我 是什麽味道这麽香
单纯享用 外酥内软 充满鸡蛋与奶油香气
酥脆的外衣 紮实而带有点Q度的口感
中间方格扁扁的地方 烤过後更是酥香
淋上松饼礼盒附上的蜂蜜 更显香甜
这蜂蜜好特别 竟然冰过也不会凝固耶
反而像是麦芽糖一样的质地
松饼轻巧 酥脆而紮实 还带点珍珠糖脆脆口感
把它配上巧克力酱 再加上巧克力的好朋友
-香蕉先生 也是一样好好吃呢!!
巧克力酱有点像以前小时候妈妈买的
一大罐的那种 不会太甜 也很刚好
蓝莓粒果馅 每瓶 100元(100ml)
完整的蓝莓颗粒好可爱 这果酱好浓稠
甜味占了大部分 似乎莓果特有的酸甜不突出
还好吃起来顺口不厚重 也不过度甜腻
蓝莓已经非常的软嫩 几乎与酱融为一体
我拿来配我的无糖优格 刚刚好!
青苹果果馅 每瓶100元(100ml)
使用进口青苹果加入柠檬汁一起熬煮
青苹果清脆酸甜 非常清新的口感
搭配上带着奶香的比利时松饼
本身就很吸引我的比利时松饼
真是百搭品 感觉搭什麽都好好吃~
我还淋上我从迦南园带回的超香浓芝麻酱
变成外面几乎没有卖的芝麻比利时松饼!!
比利时松饼 搭冰淇淋 搭鲜奶油 搭水果
无论搭什麽 都好好吃喔~~~
在格友冰淇淋妹的试吃文中得知
原来内用的松饼比较大也比较华丽!
WALLONiE比利时松饼 我下次要去台北找你!
--此为试吃体验文 个人浅见仅供参考--
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