http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37951413 (图文网志版) 很荣幸受丰味文创果品之邀，试吃新品──顶级爱文芒果乾， 有机会帮忙推广台湾优质的农产品，狡兔当然是不遗余力的啦！ 这天收到单包装的芒果乾，以便利的夹链袋封装。 【品牌介绍--丰味文创果品】 蔽公司以艺术创作方式诉说顶级果品之土地、达人与文化的故事，把最好的果品献给消费者；我们寻觅台湾自然风土艺术家，以多元创作形式赞叹台湾风物，共同发表文创作品，以大自然的祝福分享创作喜悦。艺术用以赞叹这块孕育精致农业的土地，创意用以行销令人流连忘返的水果精品。 本产品来自屏东枋寮，由农家直接制作~~ 一颗爱文芒果豪迈对削两半，再洒上少许糖以取代防腐剂， 经48小时低温烘焙而成！得来不易哟！ 真难得啊！想不到商品也能跟人文意象做结合！ 丰味与台湾自然风土艺术家合作，将画作印在夹链袋上， 如此一来，不仅内容物是MIT，外包装更足以作为台湾表徵~~ 若有送礼需求的看倌们，不妨参考一下这款独特产品， 店家除了供应单包装的芒果乾，另有推出礼盒装。 采用艺术家郑美珠女士的油画作品，以农忙景象为主轴...... 芒果之所以长得硕大鲜美，全是靠农民用汗水和时间换来的， 我们有这麽多优质的水果和果乾可享用，真的要时时心怀感激呀！ 此为良心商品，秉持四不一没有： 不加漂白剂、不加人工香料、不加防腐剂、不加色素； 没有遗憾，只有美味。 <顶级爱文芒果乾> 成份：新鲜爱文芒果、少许糖 重量：100公克 热量：336大卡 / 单包 期限：一年 产地：台湾屏东 袋子末端印上制造日期，期限是往後推算一年。 开袋罗，橙黄色的芒果乾要出阁了~~ 单包内含五片芒果乾，虽然看起来数量不多， 但是它一片就是半颗芒果！所以显得特别厚呢！ 芒果受烘烤後，表面还被铁架烙印上格纹哩！ 其实果乾通常是农民因应水果盛产，另辟的一条行销途径， 不但延长了保存期限，也藉此提升产品的价值...... 只不过大型烤箱的造价不斐，得仰赖数十家农民集资才买得起， 拥有这种设备的农民们於是跟丰味合作，在芒果收成期间， 丰味大量的搜购，并快速历经采果、去皮、切块、烘烤的制程， 待烘烤48小时之後，再送入冷藏室冷却，直到装袋才离开冷藏室！ 每个环节都不马虎，就为了确保产品的乾净、新鲜与卫生。 色泽如此漂亮的爱文芒果乾，也是经过几次的失败， 後来才知道必须低温烘烤，温度和时间皆要掌控得宜！ 以往狡兔吃到的芒果乾几乎都是来自菲律宾...... 能够品嚐台湾制的本土芒果乾，安心值也会比较高！ 一咬下去，内部Q润不会太硬，涵养了些微果汁； 果肉丰厚且紮实，尽情散发出浓郁的天然芒果鲜香...... 虽偶尔会嚼到芒果纤维，但无损它的美味程度！ 由於采取烘烤而非风乾，更多了一丝焦糖香味！ 糖份确实下得不多，用手指捏取时也能感受到表层的清爽， 微甜微酸少负担，正是众多女性朋友追求的100分好味道~~ 狡兔超爱吃芒果，兔妈几乎天天都会切一大盘...... 等芒果的产季一过，芒果乾就是咱们解馋的最佳选择了！ --

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