http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37985399 (图文网志版) 这篇试吃体验文，本来是预计8/24(五)要敲完的， 岂料，大家的如意算盘都打得不精准唉， 因为市长阿德太有魄力所以狡兔无台风假可放...... 说真的，早上提前起床看到新闻发布说台南要上班上课， 当下那一秒，我深刻体悟到何谓"晴天霹雳"呀！！！！ 内心虽然哀怨，幸好世上还有许多美食能够抚慰人心~~ 这次接到红龙美食馆的试吃邀约，真的超开心！ 之前就注意到其他部落客的分享文，看得我口水直流呀~~ 而且正如同兔妈所言，厂商寄来的份量非常大方！ 一收到两大盒的产品後，家里冰箱的冷冻库也立刻爆满！ 红龙提供试吃的品项分别是<精炖牛肉面>和<照烧鸡腿排>， 这两盒正品的吨位之大，俨然是家庭号规格！ 狡兔平常拍照用的布景桌已容不下它们啦...... 外盒厚实且印刷精美，还包覆上一层透明塑胶保护膜。 先从<精炖牛肉面>开始吧！盒上的料理参考图真是诱人！ 有效日期清楚打印在上面罗！查看官网发现保存期限是360天， 换句话说，原来厂商是寄"即期品"给我耶...... 虽然产品仍未过期，狡兔心里总觉得有点怪怪的。 汤底以数十种中药材料搭配恒春洋葱、葱蒜炒制~~ 产品通过ISO 22000、ISO 9001及HACCP验证， 并投保产品责任险3000万元，让消费者安心无虞。 天啊！这一盒重达3.28公斤，狡兔要搬运时颇费力呢！ 内含4份<精炖牛肉面>，目前售价525元。 除了成份说明之外，更贴心附上过敏原资讯。 热量是163大卡/100公克，若换算成一碗的热量有点惊人......(转眼珠) 烹调方法简单，建议冷藏解冻後再用瓦斯炉加热即可。 掀开盒盖，映入眼帘的是4包面条，底下则是4包牛肉汤！ 皆有独立密封包装！单包面条220公克、单包牛肉汤600公克。 由於面条是熟的，大大缩减了料理时间，实在很方便！ 事不宜迟，赶快来煮牛肉面祭五脏庙吧！ 牛肉汤一倒入锅中，赫然发现有五块肉肉耶！ 而且每块都相当壮硕！比一般店面卖的还要大块！ 等汤滚之後，面条不必解冻直接下锅煮个1~2分钟就好罗！ 可视个人喜好加些葱花或青菜，让它色香味俱全~~ 为了突显牛肉块，狡兔才会故意拿小碗来装盛， 请大家别误会，实际上的汤不只这样而已喔~~ 以中药、牛骨熬煮出来的汤头，入口浓郁醇厚！ 若不想吃太重口味的话，可自行加热水调和一下。 经过烹煮，牛肉块依然团结没有四分五裂~~ 这是大胃王比赛的份量吗？老实说狡兔才看到这碗面就饱一半了！ 最後我吃得很撑，面条解决光光但牛肉还剩下两块。 选用半筋半肉的牛腱子(牛只前後小腿去骨所得的肉块)， 属於常运动的部位，因此胶质充斥、脂肪较少~~ 肉质偏软好咬不卡牙缝，长辈和小孩也能大口享用哟！ 原本净白的面条吸足了汤汁，也迅速沾裹上酱色！ 用黄金小麦制成的面条确实Q弹，等我拍完照後虽有稍微胀大， 可因为它本身有点厚度，所以没变得糊烂、嚼劲尚在。 这晚，我们一人一碗吃得超过瘾！兔妈也竖起大拇指~~ 只不过，若能另外推出劲辣口味那就更棒了。 紧接着，轮到<照烧鸡腿排>现身罗！ 这一盒也是重量级登场！重达1500公克！ 厂商目前有一批即期品要出清，特价199元。 内含2包的<照烧鸡腿排>，热量是175大卡/100公克。 加热方式同样简便，解冻後使用烤箱、微波炉或隔水加热都OK！ 单包750公克，里面的鸡腿排约有11块之多喔！ 以一般小家庭来说，半包就可以吃一顿了。 这些鸡腿排都是已去骨的，每块大小一致。 闪着耀眼光芒的照烧酱，大肆入侵每一寸鸡肉...... 可想而知，历经不少时间的焠链才能有这番完美的呈现。 鸡皮被完整留存下来，并没有因为久煮而破损~~ 表面带有一点微焦，模样看起来更加可口！ 狡兔一餐都嗑两块！这款<照烧鸡腿排>真的很好吃喔！ 因为照烧酱是偏甜的，非常合我这个南部人的口味~~ 袋内夹带了不少照烧酱，咱们尽管把酱汁淋在白饭上吧！ 那滋味浓厚不黏稠、香醇不油腻，让人连一滴都不想放过！ 一口咬下，牙齿最先接触到Q软的鸡皮...... 随後攻占本质细腻的鸡腿肉，经焖烧处理更显柔嫩！ 肉汁和酱汁融合在一起，是无可挑剔的满分美味！ 虽然说这次收到即将到期的试吃品，让我心里略有微词， 但我和家人都喜欢这两种产品的口感和调味，在此不免俗要推一下！ 此外，红龙另贩售米汉堡等加热即食料理，懒人族参考看看呗！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.255.164