作者dianaapple (期待平静)
看板Snacks
标题[心得] 试吃特选品质之NICONICO海苔~好香好好吃
时间Wed Aug 29 13:02:25 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/pinkchiuting/1179478
产品官网连结:
http://www.yamako.com.tw/niconico/
很开心获得海苔试吃的产品,这海苔可是得来不易哩!!!
来看看海苔生长的过程:(截取自官网)
◆ 初摘:
第一次采摘的海苔,一般为营养最多、最柔软、最好吃的海苔。
◆ 第一次加工:
原料槽→海水保存、去除杂质、海苔原藻碾碎→淡水清洗调整浓度
→压制成四方形→脱水→乾燥→检查完成→分装→分级→海苔竞标
(通常为5次-依采摘次数等级来竞标)
◆ 冷冻保存:
日本小浅商事研究并取得专利技术,进行 -25℃冷冻保存能使海苔
品质安定,也能保持海苔的颜色、柔软、香味。可称为小浅集团专
有的『冰温熟成』技术
◆ 第二次加工:
异物检测→裁切→(调味)→检测→包装
因动画为简化过程,实际过程请参考以下
原料筛选→领料→原料投入→原料选别→金属检出→烧烤→调味加工
→一次乾燥→目视品检→计数集积(确认数量)→二次乾燥→裁切→包装
→金属检出→装箱→入库→出货前审查→出货
~~~看起来多麽的费工夫啊!!~~
这次收到两样产品,分别是袋装泡菜海苔跟罐装的酱油海苔!
海苔的低热量,是办公室上班族女性的最爱,好吃又不怕胖!
不过纳含量有些高,还是要适量摄取就好~~
这是泡菜海苔~有没看到那红红的辣椒粉~~
打开的模样~里面已经贴心的切成一片片,稍微撕一下就开了!
打开拉出来的模样,辣椒粉超多的拉~~
其实跟我在韩国买的泡菜口味海苔有些不一样~韩国人是拿来包饭的,比较油一些!
这个不会,而且不会让你辣到吃不下去,蛮顺口的~
这款泡菜海苔有着淡淡的香气,闻起来香香的,吃起来辣辣的!!!
配着白饭一起吃,也蛮下饭的~
酱油海苔的部分外观明白的告诉我们是"全素"
大家可以放心食用!
一百公克的海苔要这样的罐装要三罐唷~~等於这一罐才一百卡出头~~真是低热量!
钠含量还是太高~这一款我觉得好咸~~
不过煮味增汤的时候,撕成碎片加入,反而让味增汤更加美味!!
打开封口有明白的告诉你专利~只是我搞不清楚是锡箔纸有专利,还是海苔有专利?
不过我想他要表达的是这产品很新鲜,请放心食用吧~^^
海苔很透~很美!!!超诱人~~
这一款就是咸咸的,跟xx屋比起来,咸了一些~但是有酱料的香气~~
香味蛮浓的,还不错吃~
两个试吃品比较起来,我个人偏好泡菜口味,整体而言两个产品都不错,也很新鲜!
两款都适合做不同的变化,可以包三角饭团、煮汤或者单吃~~包成寿司应该也不赖唷!
从产品好吃到外包装精美都看得出来厂商的用心~~价格倒是不便宜哩~斟酌看看噜^^
很多地方买的到这个产品~~
http://niconico-nori.shop.rakuten.tw/
http://tw.mall.yahoo.com/store/niconico-nori
http://www.pcstore.com.tw/niconico-nori/
好奇的朋友可以试看看,还不错吃唷~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.37.114