作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 玉香斋中秋月饼很实在 香Q饼 小月饼 抹茶
时间Wed Sep 19 13:00:46 2012
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46822078
爱吃中式大饼的人 对玉香斋应该不陌生吧
它的香Q饼真是有口皆碑 又香又酥的好好吃
这招牌商品 可是荣获全国糕饼评监特优金牌奖呢!
这次很开心的收到中秋富贵礼盒A款 双层豪华组合
通常好吃的东西 在我们家都存活不久
这说小不小 份量挺实在的双层礼盒
在大家齐心努力下 2天内就一乾二净 连屑屑也不剩
全家从底迪到外公 都吃的超开心
中秋富贵礼盒A款 双层豪华组合 分为上下两层
上层 香Q饼4入 凤梨酥6入
下层 小月娘 蛋黄酥 抹茶Q心酥3入
种类太多了 突然不知道该怎麽下手
就从下层开始 一一攻破吧!!
抹茶Q心酥
我想 这种粉绿色的玫瑰纹路应该让人很难抗拒吧!!
对我来说 京都抹茶那种特有的优雅香气不明显
内馅的甜度相较於小月饼 高了一些
是偏甜的抹茶馅 还好有中间那块Q软的麻糬
均衡了整体的甜度 虽然我没那麽喜爱
但这款可是我家底迪的最爱耶~
小月饼
玉香斋的小月饼甜度不高
中间的豆沙馅 好特别偏橘黄色耶!
松松绵绵的豆沙馅 遇上柔软而多层次的饼皮
轻轻柔柔的 一点也不乾涩的好吃
蛋黄酥
底层的酥皮 又酥又油 怎麽可以这麽好吃
蛋黄酥表层油亮的外皮相当漂亮~
内层有一整颗温润饱满的咸蛋黄~
乌豆沙细绵 配上够味却不过油的咸蛋黄
甜与咸 两种不同口感不同滋味互相交融 很美味的!
单一包装的香Q饼与凤梨酥
也细心的在包装袋背面印上营养成分等标示
香Q饼
之前就曾嚐过一次玉香斋的香Q饼 真是超爱的!!
详情请点
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/32765654
圆圆的香Q饼 满载着密密麻麻的白芝麻
内馅则以上等胡麻 素肉脯 乳酪蛋黄馅
和柔润豆沙 Q心麻糬等食材组成
香香酥酥的脆口芝麻外皮 不油腻而香气十足
我不爱肉燥 却一直很爱大饼中包入麻糬与肉松
这种咸咸甜甜 却又香气与口感十足的
最容易让人不腻口的 一个接一个享用
凤梨酥
采用来自法国的天然发酵奶油与台湾本土凤梨馅
饼皮酥松中 奶香扑鼻 中间的内馅
柔软细致中带点纤维 是传统又不传统的内馅
吃的到凤梨 但那股土凤梨特有的酸香 淡了些
怕酸的人 或是长辈 应该都会很喜欢这款
玉香斋素食烘培的月饼礼盒 果然料好实在
每款都各具特色 享用起来很过瘾阿~
中秋送礼 不妨上玉香斋网站参考看看喔!
--此为试吃品尝文 个人浅见仅供参考-
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