作者araiyui (新井 唯)
看板Snacks
标题[食记] 桃园-大溪-warehouse仓库咖啡
时间Thu Nov 1 22:30:56 2012
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http://araiyui.idv.tw/archives/5222
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难得周末的时候有闲,没有朋友聚会也没有行程,眼看着外头的好天气,自己却窝在家里
,不出去走走似乎辜负老天许的如此一个晴天,於是邀了家人,到久未踏入的大溪老街逛
逛,顺道打理一下五脏庙。
只是没想到才过了中午没多久,乌云便遮蔽了半个天,午後雷阵雨彷佛蠢蠢欲动,想到等
等可能会淋成落汤鸡,得先找个地方避雨才是,印象中,之前听妮子提到迁新居的咖啡厅
,似乎就在离老街不远的地方,应该可以让我们躲过蓄势待发的雷雨。
果然在走了一小段路後,看到这栋藏於民居的咖啡厅,或许因为和一旁的老宅一般,保留
传统红砖地和洗石子的壁面,加上没有醒目的招牌,一不注意可能就错过。
喜欢那保留木制的门框与窗棂,只把中间的部份替换成玻璃,连气窗的部份,也只是安上
了玻璃区隔,看到门上挂着的招牌,这才确定自己没有走错间。
传统的水平锁手把。
招牌的背面。
窗边的位置,也设有两人小座。
浇花壶和牛奶瓶。
店内的空间不小,没有华丽的装潢,只有铁皮的天花板与钢梁,我似乎渐渐意会「仓库」
一词,感觉上不像是刻意挑高,假想老房子去掉梁与柱,似乎就是如此而已。
素面的金属板就是咖啡厅的MENU,一旁彷佛是货运的木箱拼装的墙面。
活动册子与一些店内试阅本,活动与宣传,也都会在这个地方张贴。
咖啡厅的一侧,是老板与老板娘的天地,矮式工作台的後方,是延伸方才金属菜单的风格
,感觉简简单单的木质拼贴,却不随便,像是自成一格的背景。工作台上不只可以看到摆
放甜点的木质托盘,老板忙着准备咖啡的模样,在这里也一目了然,一旁的小黑板,还写
上季节限定的小菜单。
今天的甜点有苹果派、布朗尼和咔滋酥饼。
堆成小丘的咔滋酥饼,我想应该就是Scone吧。
苹果塔(NT90$)+香草冰淇淋(NT10$)
回到座位上时,点的甜点和饮料都已经送上桌了,点餐时,在老板娘的询问下,忍不住替
苹果塔加了一球冰淇淋,似乎让眼前这苹果塔丰富多了。
这个苹果塔看起来,像是用杏仁酥皮,将苹果馅覆盖包裹起来似的,部分内馅彷佛掀开薄
纱探出头来,一旁佐上一球香草冰淇淋,搭配一只木制叉子,我想我很喜欢木制餐具,有
种暖色调的感觉,增添不少下午茶的悠闲与质感。
切一块入口,不是很酥硬的派皮,入口带着软式派皮的口感,搭配内馅呈片状的苹果馅,
沈郁的酸甜中,带着调和这股酸甜的清爽,和肉桂香气的比例调和的恰到好处,时而搭佐
着,乳脂感与乳香馥郁的香草冰淇淋,冰冰凉凉好享受,尽管吃到後头,只剩下融化的冰
淇淋,沾着入口也很好吃。
风味拿铁[焦糖](NT170$)
由於家人需要补充咖啡因,点了一杯拿铁,用双层中空的玻璃杯装着,很喜欢这类的玻璃
杯,尽管杯内放的是冰的饮料,杯身也不会流汗冒汗珠,让拿起杯子很乾脆。
冰凉沁心的冰拿铁,口韵上似乎让焦糖的香气突出了不少,也稍稍隐匿了咖啡的香气,奶
香与乳脂缓和咖啡中的苦,留下一丝咖啡与陶醉,喝起来还挺顺口的。
藤织的杯垫与玻璃的通透感。
伯爵红茶(NT140$)
或许是夏季典型的雷阵雨,始终还窝在云端下不来,闷闷的午後,只想图一杯清爽的口韵
,点了杯冰的伯爵红茶。
喝了一口,佛手柑的滋味彷佛在甜度的催化,香气浓郁且鲜明,红茶的香气,也不会因为
佛手柑失去了风采,适量的甜度让口韵圆润且不带苦涩,我好喜欢,尤其是佛手柑在红茶
中相辅相成的表现。
咖啡厅一隅。
有点年纪的矮木柜。
这矮柜上摆放的书籍,多以饮食、生活、旅游为主的杂志和畅销书,刚好也都是我感兴趣
的,我想只要一两本,几个小时应该很快就溜走了。
落地窗旁的舒适沙发座。
咖啡厅与住家间的老井,以及带着斑驳的传统汲水器。
拿了一本书,挪了一个最舒服的姿势,啜着清甜伯爵,佐着外头大雨滂沱击响屋顶的声音
,我们就这麽在咖啡厅耗了一下午,并等待着雷雨过境。
大雨过後,窗外的景色似乎因为雨水净亮了起来,倚在窗边的感觉似乎还不错,忽然期待
起下次的再访,我想要坐在窗边的位置。
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[店家资讯]
warehouse仓库咖啡
店址:桃园县大溪镇中山路43号
电话:03-3874385
营业时间:13:00~18:00
公休日:星期一
备注:提供无线上网
用餐日期:2012/06/23
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