作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Snacks
标题[心得] 果优手作优格~含完整果粒！六种口味*试吃
时间Tue Nov 6 09:36:55 2012
[试吃] 果优手作优格工坊~太感动了！内含粒粒饱满完整的法式新鲜果浆！(六种口味)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38322161
↑图文网志版↑
大家看到首图，千万别以为这篇是奶酪试吃文，
事实上，它是在网购界非常少见的优格+果浆！
狡兔惊见壮观的"爆料"产品照後，欣然接受这次的品嚐邀约~~
在此要感谢果优手作优格工坊的店长，寄来这份独特美味！
哇！收到两大盒的果浆优格，份量好吓人啊！
店长说除了冰糖之外，还开发用"海藻糖"制作的果浆，
所以一并寄送过来让我比较看看两者的差异。
简朴风格的手提盒包装，品牌代表色是蓝色！
狡兔後来才发现这是有原因的......(请耐心往下看)
一盒里面有六入的果浆优格！还额外附上小汤匙和保冷剂。
收到六种口味：草莓/覆盆莓/黑佳丽葡萄/蓝莓葡萄/百花蜂蜜/柳橙蜂蜜
店家将优格和果浆分开包装，并且一一清楚标示口味！
咦，还特别用蓝色纸带将优格和果浆组合在一起？
那是因为在原料方面严选顶级的光泉首席蓝带全脂鲜乳，
是全国第一瓶有乳源追溯鲜奶！奈米钙的分子更小更好吸收！
主体原料是台湾鲜奶和欧洲的乳酸菌种，无凝胶、人工香料、淀粉，
特别添加寡糖，延长乳酸菌在肠胃道的存活率~~
优格部份重量约130公克，热量约66.5大卡/100公克。
我觉得外加的塑胶盖有点多余，因为在包装上已经够完善了！
猜想可能是避免果浆的盒子会压坏优格的表面吧？
又或许是店家考量到万一开封後没吃完，可以盖回去？
采取卫生乾净的密封包装，安心不怕渗漏！
优格的冷藏保存期限约两周，风味也会随着时间略有转变......
之後味道会稍微再酸一点，状态也会更固态，头一个礼拜的味道最好。
店家贴心提醒"出水"为牛奶里的乳清成份，也是乳酸活菌活性的表现！
但由於菌种和牛奶选择的关系，这款比较不容易出水。
它看起来似乎不像志玲姊姊代言的优格那麽湿软，
狡兔本来试着要倒扣出来拍照，可优格终究是带有水感的，
实在无法维持完美的外观，只好直接把果浆加在优格表面了！
口味好多啊！一时之间真不知该从何下手~~
草莓万岁！狡兔看到那些红艳的果浆就失心疯沦陷啦！
<草莓优格>
店家表示他们家的优格没有强烈酸味，味道温润醇香......
狡兔好一阵子没吃优格了，初嚐优格部份时，
老实说，它的口感滑顺绵密却是挺酸的呢！
不过一旦淋上果浆，情势整个大逆转~~
如图，一份当中就有好几颗完整又饱满的草莓！
狡兔简直不敢相信自己的眼睛啊！感动度破表~~
底层的优格偏酸，而上层的草莓果浆甜度稍高、夹带微酸，
一块送入口中，伴随着错落点点籽感的Q弹享受，
香氛在齿间缭绕不散，是种超豪华的难得美味~~
<覆盆莓优格>
外观如同草莓那般娇艳欲滴，但酸度比起草莓略高些，
据说覆盆莓是非常有力的抗氧化物质和维他命C来源喔！
这样诱人的色泽，恐怕是连吸血鬼看了，
也要打定主意今後改吃素、喝莓果汁啦！XD
籽籽感更显着，充斥在每一次的咀嚼当中！
酸甜交织的热情果香味，让人吃一口就会深深着迷~~
<黑佳丽葡萄优格>
原来，黑佳丽就是"黑醋栗"，拥有莓果之王的美称！
选用纽西兰进口的黑佳丽，再搭配台湾彰化的巨峰葡萄！
黑佳丽的滋味就如同它的果浆色泽，神秘、浓烈且令人难忘！
Q脆香甜，咬下去类似蜜饯的口感耶~~
配角巨峰葡萄的量虽然较少些，但它采用整颗去籽的，
充份吸取黑佳丽释出的果汁，带来天堂级的滑溜软嫩！
<蓝莓葡萄优格>
乍看蓝莓和黑佳丽，真是让人傻傻分不清楚啊！
仔细观察，蓝莓的果粒较小、果汁色泽较偏紫色。
选用欧洲进口的野生蓝莓，也搭配着台湾彰化的巨峰葡萄！
能够同时吃到两种珍贵的果粒，简直是上天的恩赐呀~~
这款蓝莓果浆的甜度比起黑佳丽略高出一些，香味沉郁，
咬下去的口感有点不同，蓝莓的爆浆感更突出哩~~
<百花蜂蜜优格>
当初目睹"百花蜂蜜"这几个字就觉得好像很厉害，
实际品嚐後发现，层次感丰富确实有别於一般蜂蜜！
拿蜂蜜和前面几款口味比一比，似乎显得平淡没什麽爆点，
不过狡兔一定要跳出来为它说话，因为蜂蜜和优格真的超搭！
怕酸但又想要让肠道健康一下的人，绝对不容错过蜂蜜口味！
它完美覆盖掉优格的酸劲，徒留满嘴的甜蜜芳香~~
<柳橙蜂蜜优格>
狡兔还以为这款"柳橙蜂蜜"是在蜂蜜里面加了柳橙汁？
不！其实它是在柳橙盛开花季采收的蜂蜜，所以称为柳橙蜂蜜啦！
柳橙蜂蜜跟百花蜂蜜一样是出产自台湾高雄"大岗山"，
由此可见店家的用心，将优格与台湾农特产品做结合！
相较於前一款百花蜂蜜的浓艳，柳橙蜂蜜的滋味清丽，
吃起来甘甜盈润，不由得要把盒底也舔个精光呢！
店家还另外提供使用"海藻糖"熬煮成的果浆......
海藻糖的热量虽然较低，但相对来说甜度也较低，
坦白说，嗜甜的狡兔还是喜欢用"冰糖"熬煮的果浆多一些！
无论如何，在此非常推崇店长为顾客设想的那份心意！
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