作者subdaphs (daph)
看板Snacks
标题[心得] 台南 进福大湾花生糖
时间Mon May 20 22:55:56 2013
图文版:
http://blog.yam.com/chocolover/article/63019751
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在赤崁楼旁边有间不大的店面,经过时可以闻到很香的花生与芝麻香。
Choco跟着友人买了一盒花生卷,
觉得味道相当好,第一次吃到这样的地方特产,好好吃!
如果不是要送人,也可以散买,
我就只买了一小盒试试口味。(现在超後悔的,应该买大盒点)
看见他们现切手工花生卷时就觉得一定是很新鲜浓郁的花生糖!
一盒装得满满的,
吃起来像是比较软的贡糖,里面的麦芽糖比较多。
如果我说很喜欢竹叶贡糖的竹叶香气,
大湾花生卷就是靠着花生本身的香味取胜,
吃起来因为有麦芽的关系也不会像贡糖一样容易碎掉。
满满一口可以吃到花生单纯而古早的美味,
原本我还想买花生糖,不过因为买了花生卷就没有买了。
朋友买不少芝麻糖,他说很香也很好吃,
但我比较不爱芝麻,所以没有考虑。
看得到细碎的颗粒,吃起来很有实感。(这个放室温比较好噢,放冰箱会变很硬)
很推荐大家来台南时买花生卷,这算是我这次最超值的伴手礼也不为过。
回来查了一下好像还有另外一家更有名,不过当时我没有去注意到,
也许下次可以比较看看,不过我自己是觉得这个就已经很合我胃口了。
碰饼也是我第一次吃,之前就听过大名了,但一直不晓得长怎样。
其实在台南很多饼店进去都可以看见他的身影,
反倒是台北我真的没有看到过。
我买的是黑糖口味,
里面空心但抹上了一薄薄层黑糖,
吃起来不会说很甜,外饼有那种古早的发酵饼味感觉。
我觉得算是很单纯的一项甜点,
就算单吃也很好吃,难怪会一直流传到现在。
我在高铁站也看到他的身影,不过一颗居然要价30块,
所以就没买回台北去了。
在台南一般的店家或是有些路边小贩也会有得卖,
大概在15~25元不等,口味上不知道有没有差就是。
进福大湾花生糖(赤崁店):台南市中西区民族二段327号
电话:062218338
信裕轩传统茶食:台南市民族路二段389号
电话:062285606
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1F:推 lovefu:推这家.经过会买.好吃~ 05/21 17:47