这波要下架的有依蕾特奶酪全系列、爱之味仙草冻、统一布丁100g及180g 瑞穗蛋卷冰淇淋95g、冰恋巧克力双旋冰淇淋100g ColdSton爱恋巧克力320g及92g、ColdSton摩卡马卡龙100g。 ===== 中央社 洋菜粉爱玉粉出包 南检声押 http://www.cna.com.tw/News/FirstNews/201305310012-1.aspx 台南市立光农工涉嫌以工业级防腐剂调制食品原物料复方「洋菜粉」、 「爱玉粉」等，再转售给多家食品业者调制成豆花、寒天，蔡姓负责人昨晚被声押。 南检昨天指挥警调对位於台南市仁德区的立光农工公司等3个处所同步搜索， 查扣38袋工业级EDTA-2Na、7箱过期精制的刺槐豆胶、43箱过期的己二烯酸钾等 检方今天指出，立光农工自民国97年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na（防腐剂） 再调配食品原物料复方「洋菜粉」、「爱玉粉」等， 转售给多家知名食品业(爱之味、统一)制成豆花、寒天等食品行销全国。 南检调查，立光农工6年来购入的工业级EDTA-2Na，高达40公吨以上， 工业级的EDTA-2Na和食用级的EDTA-2Na价格(应该是记者笔误,改为价差)超过3倍。 另外，立光农工还购入过期的食品原料「刺槐豆胶」、己二烯酸钾（防腐剂）， 变造有效使用期限後卖给光代冷藏食品，光代再调制成伊雷特奶酪、布丁销售。 蔡姓负责人等14人被传讯。南检讯後，以蔡姓负责人涉嫌重大， 有串证及反覆实施犯罪之虞，向台南地方法院声请羁押。 == http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201305310138-1.aspx 南检侦办立光农工涉嫌贩卖过期食品原料， 遭波及的依蕾特食品系列业者今天宣布，依蕾特奶酪暂停贩卖，消费者可退货。 光代冷藏食品总经理方谷派中午赶抵台南市安平区门市， 指示依蕾特系列的奶酪暂停贩卖，柜台上目录的奶酪系列全数贴上「售完」的标签。 方谷派说，光代和立光农工交易逾5年，只向立光农工购买「刺槐豆胶」用来制造奶酪； 并未购买己二烯酸钾，购入後，会检视有效日期，再测试胶体凝结是否正常。 昨天配合南检调查，才知道刺槐豆胶有问题，已把刺槐豆胶送检，且不再向立光进货。 伊蕾特产品安全声明启示 http://www.elate.com.tw/elateNew/index.asp?au_id=8&sub_id=3&id=44 工业过期原料掺入？　统一布丁等7款商品下架！ http://www.nownews.com/2013/05/31/91-2945606.htm 统一企业表示，目前有7款商品确定下架， 包含统一布丁100g及180g、瑞穗蛋卷冰淇淋95g、冰恋巧克力双旋冰淇淋100g、 ColdSton爱恋巧克力320g及92g、ColdSton摩卡马卡龙100g。 强调原料未过期 爱之味仙草冻全面下架 http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=815942&type 爱之味表示，该公司向立光农工业采购的食品原料为食品级的洋菜粉， 仅用於生产仙草冻一项产品，公司调查目前原料包装上的保存期限都并未过期， 媒体传言的使用过期原料的豆花、布丁都不是爱之味公司的商品。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.224.66 刚刚卫生署食品药物管理局出来讲话,看起来已经准备要河蟹了 黑心到底！洋菜粉掺工业防腐剂　业者「无照出货」牟利 http://www.nownews.com/2013/05/31/91-2945667.htm 卫生署食品药物管理局食品组副组长冯润兰说立光农工从未向卫生署申请查验登记， 根本不能贩卖、出货使用EDTA调配的原料粉，依违反食品卫生管理法可开罚3万元以上、 15万元以下罚锾；一年内再次违反者，并得废止其营业或工厂登记证照。 外界关注，会否比照义美过期原料事件，全面清查爱之味、统一旗下产品？ 冯润兰表示两起事件「动机」不同，义美是内部员工自己动手窜改过期日期， 而爱之味、统一则是买到上游厂商的问题原料，非知情不报， 因此，不会对爱之味、统一全面清查。 ※ 编辑: rpg 来自: 211.72.224.66 (05/31 16:07)