※ [本文转录自 Food 看板 #1HzAQoIa ] 作者: yutingchen (fishstop) 看板: Food 标题: [食记] 台南 韩金婆婆豆腐酪 树屋咖啡里的蜷尾家 时间: Sun Jul 28 13:05:51 2013 餐厅名称：韩金婆婆豆腐酪/树屋咖啡里的蜷尾家 消费时间：2013/07 地址:台南市安平区安北路194号 (皆在安平树屋内) 营业时间： 韩金婆婆:一~五 9:30~17:30；六日 9:00~18:00 树屋咖啡: 一~日 9:00~18:00 图文安静网志版: http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/159346697 ptt文字版: 清朝时期安平开港後，德记洋行便派人来台湾发展， 在现为树屋的地方兴建洋行仓库，经营茶叶、樟脑、糖等事业。 随着台湾进入日据时期，日本为使台湾财政尽早独立，而实行专卖制度， 在樟脑及鸦片被日本政府纳入专卖、糖业也逐渐被日商掌控的状况下， 安平港又逐渐淤积渐渐丧失其地位，在如此不利的情况之下， 德记洋行在明治四十三年结束在安平的营业。 隔年，大日本盐业会社营业所进驻德记洋行及其仓库。 光复後，仓库改为台盐仓库，但是随着安平制盐工业的衰退，仓库便渐渐荒废， 任由百年老榕树盘据，形成「树以墙为干、屋以叶为瓦」的特殊景观， 在安平港国家历史风景区设立後， 这里得到完善规划及整治，成为我们现在看到的安平树屋。 嗯，以上就是德记洋行及安平树屋的简短演变史， 我觉得还满有趣的，所以整理出来给大家:) 不过，在前往台南前，瓶颗并不知晓安平树屋这个所在， 是在前往表定第四个行程路上经过，临时动议决定进去瞧瞧的~ 还好有进去，才能遇见蜷尾家霜淇淋ˊˇˋ 想进去参观要先买票喔~ 我觉得票价好便宜喔!!就算是全票也只有50元， 半票直接价格砍一半更是破天荒!!(台南真是个好地方ˊˇˋ) 来唷来唷~参观收费标准如下图: 门牌上还标示说这是台南十大幸福好玩游程((是因为霜淇淋吗?(被揍XD 迎接我们的第一栋建筑是这栋橘黄色的矮房~ 一进去右手边就是在卖甜品的ˊˇˋ 这间店曾获府城十大在地美食、台南百大观光特产的殊荣喔~ 还有长长的品牌故事呢!! 不过我觉得比较值得一提的大概是豆腐酪并非豆制品， 会如此命名是因早期制作形为方块状、口感有如豆腐般软嫩，因此取名为豆腐酪。 我朋友不知道是有多饿，就又买来吃了XD 我记得朋友点的是红豆牛奶奶酪双享(冰淇淋+任选一个口味的奶酪=80元)~ 我朋友选了芋头口味的奶酪~ 我吃了两口XD满好吃的!!芋头奶酪的味道我自己觉得没有那麽突出， 倒是真的满软嫩的，红豆上面似乎还有淋上炼乳，所以甜度加倍， 但配上香浓的牛奶冰与滑溜溜的奶酪却也不觉得腻口~ (啊，不过我才吃两口所以似乎不准XD) 他们家的豆腐酪有许多口味喔!! 根据粉丝页有鲜奶、杏仁、可可、焦糖、芒果、芋头、抹茶、芝麻、草莓等九种口味:) 给大家做个参考:) 接着就是树屋罗~大家要特别谨记在心的就是下图这个牌子所写的「小心碰头」四个字!! 因为我朋友边滑手机边走路就真的撞到了XDDD (当下真的是觉得他既可怜又好好笑XDDD哈哈哈我好坏XD) 还好撞到的墙上没有钉子还是什麽的，不然後果不堪设想Orz 大家千万当心!! 另外，树屋似乎受到许多摄影同好的喜爱， 说是可以在这里练习摄影，在盘根错节的榕树枝干间拍摄光与影的变化~ 啊啊不过我这次的台南行走一种走马看花的匆促感觉， 照片都是凭直觉完全没思考，决心拍一万张回来挑十张的情形下拍的>"< 所以不要看得太认真Orz 安平树屋占地满广的喔!!有一小片草地可以带小朋友来奔驰~~ 还有一条空桥步道~尽头设有了望台可观看盐水溪的红树林生态:) 下图是了望台上的地图~ 树屋空地也有一些装置艺术~ 再往里走有一间名叫树屋咖啡的咖啡厅~ 当瓶颗看到下图的牌子的时候简直心喜若狂!! 这这这不是我朝思暮想的蜷尾家吗???!!!!!!!!!!! 对台南不甚熟悉的瓶颗怎麽会知晓蜷尾家呢? 是因为瓶颗有一个很喜欢的学姐在台南念书， 有一阵子时常看到这位学姊在脸书上分享蜷尾家的霜淇淋， 进而对蜷尾家有莫名憧憬，再加上一些台南朋友也都很推荐， 所以我一直很想很想到台南嚐嚐看>"< 不过这次和朋友相约台南游玩，不想将时间花费在排队上， 因此忍痛放弃，不过却在此地相逢!! 这一定是命运的安排~老天爷一定听到我的声音了(?)XD 而且没有很多人在排队(窃笑中~ 蜷尾家和树屋咖啡合作的霜淇淋似乎只有仙女红茶口味~ 因为我看同学其他日子去也是这个口味，网路上的也都是。 不过没关系~ 立马决定买一只来嚐嚐(完全不顾自己胃里的鹿早茶屋早午餐及江水号的八宝冰XDD)!! 80元是有一点小贵， 不过之前在台北永康街吃到的好好吃抹茶霜淇淋也是80元，所以觉得还可以接受!! 上头的圆形薄饼味道普通，但是替造形加了不少分XD 霜淇淋本身红茶味道超香浓!!有惊为天人的感觉，不负我这麽多个月的期待!! 虽然照片上看不到，不过霜淇淋里面是有细细的红茶叶颗粒的喔!! 我和朋友都觉得超好吃!! 只是，霜淇淋没有从饼乾底部开始填充，让人有点小失望((我想多吃一点嘛!!(扭~~ 瓶颗附一下蜷尾家本店的资讯~大家可以去那边体验别的口味看看!! 台南市中西区正兴街92号 定休日: 星期二、星期三 (注意!!) 营业时间: [平日] 14:00~21:00(卖完为止) [假日] 11:00~21:00(卖完为止) 前一小时即可取号码牌 好的，小食记到这边结束，下面是周边的一些景点照片~ 我自己觉得这边就很好逛!!玩一整天都不为过~~ [安平树屋园区内某栋建筑二楼] [德记洋行门口拍照留念] 对了，瓶颗及朋友傻傻的没有到德记洋行去参观XD 大家不要跟我们一样啊Q [名书法家朱玖莹故居] [美商唻记洋行旧址] [路边的好华丽邮筒] [好多好去处在这一条街] 好的那这篇文章就这样结束罗:) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: yutingchen (123.240.180.195), 时间: 07/28/2013 13:06:20