网址 http://amanda00919.pixnet.net/blog/post/179681429 以下复制网志内容 【创意甜点】豆酥朋-泡芙创意小甜点:当泡芙与芒果撞在一起，冰淇淋甜点小汉堡，综合 水果塔拼盘，冰淇淋泡芙杯杯 在饶河街豆酥朋刚开时，我就有冲去买两盒泡芙吃了 一直听说他泡芙很有名，终於可以不用等团购就可以吃了，真得太开心 原本单吃就了很好吃，我最爱吃冰冻过，很有冰淇淋感觉，你也可以烤过外皮就会酥脆 收到一盒巧克力，一盒原味，全家莫名兴奋，我跟老公花好多天时间在思考该如何下手 如何做个简单的创意甜点??? 像我们没有做甜点的背景，只有一颗喜欢做甜点的心，加上不是专业的甜点师傅，手上的 工具也不多 该如何用有限的工具跟食材来做变化，一定要做个大家觉得简单又方便的创意甜点 可以用到朋友们的聚餐，或是忽然有长辈要来要马上变出来的创意料理 因为内馅都不甜腻，所以长辈小孩都很爱吃，也非常适合当作饭後甜点 今天来做个创意变化，把原本就很好吃的泡芙来个小变化 我主要是以朋友来到我们家拜访，可以简单好上手的变化 基本上准备的材料也很简单，芒果，蓝莓，冰淇淋，做一些变化 1、当泡芙与芒果撞在一起 材料：现切芒果，泡芙，巧克力 芒果切好，也可以用任何当季水果， 然後可以将泡芙对切，稍微挖掉泡芙里面的奶油， 放入芒果块，爆掉没关系，把巧克力切碎撒在上面装饰即可。 很简单又美味的甜点，不甜腻的奶油内馅带出芒果的自然甜度 冰冻过後的泡芙内馅像冰淇淋跟入口即化的芒果块很搭 2、冰淇淋甜点小汉堡 材料：冰淇淋，泡芙，芒果 泡芙对切，放上冰淇淋，撒上芒果块，再把泡芙盖盖上就完成小汉堡 爆掉没关系，我很喜欢爆掉的样子，像个多汁小汉堡，非常迷人！ 一口塞有点难，我喜欢走爆浆路线 冰淇淋跟芒果的软搭上内馅硬硬的奶油双口感 吃起来有层次感，真的超棒的 3、综合水果塔拼盘 材料：冰淇淋，泡芙，芒果，蓝莓 芒果切好，蓝莓放一些蜂蜜调和 泡芙对切或切四块，放上冰淇淋，撒上芒果块或蓝莓，或者不放冰淇淋也可 水果塔吃起来很爽口，内馅不甜腻所以搭配起来好 ，我喜欢吃冰冻过後的泡芙，你也可以用烤箱烤过 外皮会很酥脆，这样搭配也好吃。 4、冰淇淋泡芙杯杯 家里有一组很美的茶杯组，很适合姐妹聚会用 浪漫甜心下午茶，女孩们会超爱的 材料：冰淇淋，泡芙 把泡芙对切，加入冰淇淋，盖上泡芙盖子即可 用小汤匙吃很有小贵妇fu，可以切一盘苹果配着吃也超赞 --

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