作者greenlion (讨厌吃豆子~/___\)
看板Snacks
标题[食记] 瑞芳晟洸菓子坊-南瓜乳酪蛋糕
时间Sat Aug 17 23:29:07 2013
有照片的好读网志版：
http://wiosna.pixnet.net/blog/post/39518851
为了庆祝母亲大人生日
烧钱买了这个看起来很厉害的南瓜乳酪蛋糕
上过电视印象很深刻
价位…非常不讨喜
只希望母亲大人喜欢啊！
店家有跟网路卖场合作
推出迷你南瓜组合(请自行上网查询)
但是询问过店家後
店家说迷你南瓜是来自日本
口感偏脆
跟台湾南瓜松软的口感不同
当然大南瓜的费用也比较贵
计价方式是每公克1元
经过再三比较
还是砸钱选了1200元的大南瓜乳酪蛋糕
热量标示很欢乐
怎麽可能那麽低呢？
那应该只是南瓜的热量吧～XD
为了怕南瓜乱滚
店家用叉子和保鲜膜把南瓜固定住
但是还是让整个蛋糕看起来有点狼狈
足足的1250g重
扣掉下层的保丽龙底盘大概有1240g
算是满有份量的
表面涂满厚厚果胶相当光亮
因为蛋糕会出水
所以店家会建议三天内吃完
不然要冰冷冻库当冰沙吃
从断面秀就可以看到
乳酪占很大比例
有着非常浓重的奶味
但又不会让我觉得腻
可以一次吃两三块
而且洗盘子和刀子的时候完全不会油油的
老实说我个人不喜欢南瓜的那种味道
但是乳酪完全冲淡的我讨厌的南瓜味
所以我连皮都吃光光了呢！
会不会再订呢？
我个人是会啦～
毕竟艾家人非常爱吃
不过可能要几年後
实在是太贵了XD
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